Redmond RMC-M70 Bedienungsanleitung Seite 43

Pēc gatavošanas beigām ēdiens pārāk ilgi atradies automā-
tiskās sildīšanas režīmā
VĀROT PRODUKTS PĀRVĀRĀS
Vārot piena putru piens pārvārās
Sastāvdaļas pirms vārīšanas nav apstrādātas vai ir apstrādā-
tas nepareizi (slikti noskalotas, utt.).
Nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai produkti ir neparei-
zi izvēlēti
Produkts puto
ĒDIENS PIEDEG
Trauks ir slikti iztīrīts pēc pēdējās gatavošanas reizes. Ir
bojāts trauka pretpiedeguma pārklājums
Kopējais produktu daudzums ir mazāks par receptē ieteica-
mo
Ir iestatīts pārak liels gatavošanas laiks
Cepot: esat aizmirsuši ieliet traukā eļļu, nav samaisīti vai par
vēlu apgriezti gatavojamie produkti
Sautējot: traukā nav pietiekams mitruma daudzums
Vārot: traukā nav pietiekami daudz šķidruma (nav ievērotas
sastāvdaļu proporcijas)
Mīklas izstrādājumiem: pirms gatavošanas nav iesmērēta
trauka iekšējā virsma
PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts ir pārāk bieži maisīts
Ir iestatīts pārāk liels gatavošanas laiks
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR MITRS
Izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas, kas rada lieku mitru-
mu (sulīgi dārzeņi vai augļi, saldētas ogas, krējums, utt.)
Nav ietiecams ilgstoši izmantot automātiskās sildīšanas
funkciju. Ja modelim ir pardzēta dotās funkcijas iepriekšēja
atslēgšana, izmantojiet šo iespēju
Piena kvalitāte un īpašības ir atkarīgas no izgatavošanas
vietas un ražošanas procesa. Iesakām izmantot tikai paste-
relizētu pienu ar 2,5% tauku saturu. Ja nepieciešams, pienu
var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
recepti. Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam,
programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai
receptei
Graudaugus, gaļu, zivis un jūras produktus vienmēr rūpīgi
nomazgājiet pirms gatavošanas
Ieteicams rūpīgi nomazgāt produktu, noņemt vārstu vai ga-
tavot ar atvērtu vāku
Pirms gatavošanas pārliecinieties, ka trauks ir kārtīgi iztīrīts
un trauka pretpiedeguma slānis nav bojāts
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
recepti
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteiku-
miem, kura ir adaptēta dotajam ierīces modelim
Cepot ielejiet traukā nedaudz eļļas — tā, lai plānā kārtā
nosegtu trauka apakšu. Lai ēdiens vienmērīgi apceptos, tas
periodiski ir jāapmaisa vai pēc noteikta laika jāapgriež uz
otru pusi
Ielejiet traukā vairāk šķidruma. Gatavošanas laikā bez nepie-
ciešamības neveriet vaļā multikatla vāku
Ievērojiet pareizas proporcijas starp šķidrumu un cietajām
sastāvdaļām
Pirms mīklas ievietošanas traukā, iesmērējiet tā apakšu un
sienas ar sviestu vai eļļu (nevajag liet eļļu traukā!)
Vienkārši cepot produktus, apmaisiet tos ne biežāk kā reizi
5-7 minūtēs
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteiku-
miem, kura ir adaptēta dotajam ierīces modelim
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties ga-
tavošanai produktus, kuri satur daudz mitruma vai izmanto-
jiet tos pēc iespējas mazākā daudzumā
Gatavais izstrādājums ir pārāk ilgi turēts aizvērtā multikat-
lā
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS NAV UZRŪDZIS
Slikti sakultas olas ar cukuru
Mīkla pārāk ilgi ir stāvējusi ar cepamo pulveri
Nav izsijāti milti vai ir slikti izmīcīta mīkla
Pieļautas kļūdas sastāvdaļu ievietošanā
Izvēlētā recepte nav piemērota gatavošanai šī modeļa mul-
tikatā
Vairākos multikatlu REDMOND modeļos programmās „ТУШЕНИЕ" un „СУП" gadījumos, kad kausā
ir par maz šķidruma, nostrādā drošības sistēma, kas aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā
ēdiena gatavošanas programma tiek apturēta un multikatls pāriet autouzsildes režīmā.
Ieteicamais tvaicēšanas laiks dažādiem produktiem
Svars, g /
Produkts
Daudzums, gab.
Cūkgaļas/liellopu gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Jēra gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Vistas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
180 (6 gab.) /
Frikadeles/ kotletes
450 (3 gab.)
Zivs (fileja)
Jūras veltes (svaigi saldētas)
Kartupeļi (sagriezti 4 daļās)
Burkāni (1,5-2 cm kubiņi)
Bietes (sagrieztas 4 daļās)
Dārzeņi (svaigi saldēti)
Vistu olas
Jāņem vērā, ka šie ir vispārīgie ieteikumi. Reālais tvaicēšanas laiks var atšķirties no ieteiktā,
atkarībā no konkrētā produkta kvalitātes, kā arī jūsu pašu gaumes.
Ieteikumi temperatūras režīmu izmantošanai programmā „МУЛЬТИПОВАР"
Darba temperatūra, °C
35 Mīklas raudzēšana,etiķa gatavošana
40 Jogurta gatavošana
45 Ieraugs
RMC-M70
Izņemiet izstrādājumu no multikatla uzreiz pēc pagatavo-
šanas. Ja ir nepieciešams, varat atstāt to uz neilgu laiku ar
ieslēgtu automātiskās sildīšanas funkciju
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu)
recepti. Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to sagatavošanas
veidam, programmai un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvē-
lētajai receptei
Ūdens daudzums, Gatavošanas laiks,
ml min
500 500 20
500 500 20
500 500 15
500 20/30
500 500 15
500 500 5
500 500 15
500 500 20
500 500 30
500 500 15
3 gab. 500 5
Lietošanas ieteikumi
LVA
43