Redmond RMC-M70 Bedienungsanleitung Seite 51

Toiduaine tekitab vahtu
TOIT LÄKS KÕRBEMA
Sisepotti ei pestud pärast eelmist toiduvalmistamist korra-
likult puhtaks. Sisepoti kõrbemisevastane pinnakate on
kahjustatud
Potti pandud toiduainete üldkogus on väiksem, kui retseptis
soovitatud
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja
Praadimisel: unustasite sisepotti õli valada, ei pööranud
toiduaineid ümber või pöörasite liiga hilja
Hautamisel: sisepotis pole piisavalt niiskust
Keetmisel: sisepotis on liiga vähe vedelikku (pole järgitud
toiduainete koguseid)
Küpsetamisel: unustasite sisepoti enne küpsetamist rasvai-
nega määrida
TOIT MUUTUS VORMITUKS
Segasite toitu liiga tihti
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja
KÜPSETIS ON NÄTSKE
Kasutasite sobimatuid koostisaineid, mis eritasid palju niis-
kust (mahlaseid köögi- või puuvilju, külmutatud marju, ha-
pukoort jms)
Jätsite valmis küpsetise multikeetjasse seisma
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur ei olnud korralikult vahustatud
Taigen jäi liiga kauaks küpsetuspulbriga seisma
Te ei sõelunud jahu või ei sõtkunud taigent piisavalt
Kogused olid valesti määratud
Valitud retsept ei sobi selle multikeetjamudeliga kasutami-
seks
Soovitame toiduainet enne keetmist hoolikalt pesta, auruk-
lapi maha võtta või keeta avatud kaanega
Enne toiduvalmistamist veenduge, et sisepott oleks puhas
ja selle pinnakate poleks kahjustatud
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud)
toiduretsepte
Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks
kohandatud retsepti juhiseid
Tavalisel praadimisel valage sisepotti ainult natuke õli: nii
et see kataks põhja õhukese kihina. Ühtlaseks küpsetamiseks
tuleb toiduaineid regulaarselt segada või need määratud ajal
ümber pöörata
Valage sisepotti rohkem vedelikku. Ärge avage toiduvalmis-
tamise ajal ilma põhjuseta multikeetja kaant
Järgige tahkete ja vedelate koostisainete õiget vahekorda
Enne taigna pottipanemist määrige sisepoti seinu ja põhja
margariini või võiga. Ärge valage potti vedelat rasvainet!
Tavalisel praadimisel ärge segage toiduaineid rohkem kui
iga 5-7 minuti järel
Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks
kohandatud retsepti juhiseid
Valige retseptis ette nähtud koostisained. Püüdke mitte ka-
sutada liiga mahlaseid/vedelaid koostisaineid või vähenda-
ge nende koguseid miinimumini
Püüdke küpsetis kohe pärast valmissaamist multikeetjast
välja võtta. Vajaduse korral võite jätta küpsetise lühikeseks
ajaks multikeetjasse nii, et automaatne soojashoidmine on
sisse lülitatud
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud)
toiduretsepte. Koostisainete valik, nende eeltöötlemise
meetod ja kogused peavad vastama retsepti soovitustele
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides "ТУШЕНИЕ" ja "СУП"
vedeliku puuduse korral tööle seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm
seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi.
Mitmesuguste toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamise korral
Toiduaine Kaal (g) / kogus (tk)
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena)
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
Frikadellid/kotletid 180 (6 tk) / 450 (3 tk)
Kala (filee)
Mereandide segu (sügavkülmutatud)
Kartul (4 osaks lõigatud)
Porgand (1,5-2 cm kuubikutena)
Peet (4 osaks lõigatud)
Aedviljad (värskena külmutatud)
Kanamunad
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib konkreetse toiduaine kvalitee-
dist ning samuti teie maitse-eelistustest olenevalt soovituslikest väärtustest erineda.
Soovitused temperatuurirežiimide kasutamise osas programmis „МУЛЬТИПОВАР "
Töötemperatuur, °С
35 Taigna kergitamine, äädika valmistamine
40 Jogurtite valmistamine
45 Hapendamine
50 Kääritamine
55 Pumati valmistamine
60 Rohelise tee, lastetoidu valmistamine
65 Liha keetmine vaakumpakendis
70 Punši valmistamine
75 Pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80 Hõõgveini valmistamine
85 Kohupiima või pikka töötlemisaega nõudvate toitude valmistamine
90 Punase tee valmistamine
95 Piimapõhiste putrude valmistamine
RMC-M70
Vee kogus, (ml) Valmistusaeg (min)
500 500 20
500 500 20
500 500 15
500 20/30
500 500 15
500 500 5
500 500 15
500 500 20
500 500 30
500 500 15
3 tk 500 5
Kasutussoovitused
EST
51