Užitečné Rady - Concept PC5050 Bedienungsanleitung

CZ
UŽITEČNÉ RADY
Hotový chléb lze uchovávat v plastovém sáčku po dobu 3 dnů při pokojové teplotě nebo po dobu 10 dnů v chladničce.
Program SUPER RYCHLÝ – Pro tento program použijte vodu o teplotě 35-50 °C. Při nižší teplotě vody těsto nevykyne,
vyšší teplota vody zahubí bakterie v kvasnicích a to významně ovlivní výsledek pečení.
Při prvním hnětení mohou zůstat v rozích pečicí nádoby nezamíchané zbytky mouky nebo směsi, které by později
způsobily hrudky v těstě. Po dokončení prvního hnětení otevřete víko, opatrně přimíchejte usazené suroviny do těsta,
víko zavřete a pokračujte v přípravě.
Program MARMELÁDA – Pro dosažení dobrého výsledku vkládejte ovoce nakrájené na malé kousky.
Základní chléb (Program č. 1)
Olej 1,5 pol. lž.
Voda
Sůl 1,5 čaj. lž.
Cukr
Sušené mléko 1,5 pol. lž.
Mouka
Droždí
Francouzský chléb (Program č. 2)
Voda
Sůl
Mouka
Droždí
Celozrnný chléb (Program č. 3)
Olej
Voda
Sůl 1,5 čaj. lž.
Cukr
Mouka
Celozrnná mouka
Droždí
Sladký bochník (Program č. 4)
Vejce
Máslo
Mléko
Sůl
Cukr
Mouka
Droždí 1,5 čaj. lž.
PC5050
750 g 1000 g
2 pol. lž.
250 ml 330 ml
1,5 čaj. lž.
1 pol. lž. 1 pol. lž.
2 pol. lž.
450 g 600 g
1 čaj. lž. 1,5 čaj. lž.
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
2 čaj. lž. 2 čaj. lž.
465 g 620 g
1 čaj. lž. 1,5 čaj. lž.
750 g 1000 g
2 pol. lž. 2,5 pol. lž.
290 ml 355 ml
2 čaj. lž.
2 čaj. lž. 2.5 čaj. lž.
200g 240 g
300 g 365 g
1 čaj. lž. 1,5 čaj. lž.
750 g 1000 g
2 2
20 g 20 g
200 ml 220 ml
1 čaj. lž. 1,5 čaj. lž.
3 pol. lž. 4 pol. lž.
365 g 485 g
2 čaj. lž.
1250 g
2,5 pol. lž.
400 ml
2 čaj. lž.
1,3 pol. lž.
2,5 pol. lž.
780 g
2 čaj. lž.
1250 g
440 ml
2,5 čaj. lž.
780 g
1,5 čaj. lž.
1250 g
3 pol. lž
450 ml
2.5 čaj. lž.
3 čaj. lž.
310 g
430 g
2 čaj. lž.
1250 g
3
25 g
275 ml
1,5 čaj. lž.
5 pol. lž.
600 g
2 čaj. lž.
7