Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
SEZNAM PROGRAMŮ
1. KLASIK - Základní program pro přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba (hnětení, kynutí, pečení).
2. CELOZRNNÝ – Příprava chleba z celozrnného těsta (hnětení, kynutí, pečení). Nedoporučujeme použití funkce.
3. TOUSTOVÝ – Příprava tzv. francouzského chleba s prodlouženou dobou kynutí (hnětení, kynutí, pečení). Výsledný
bochník je nadýchaný s křupavou kůrkou.
4. RYCHLÝ – Rychlá příprava bílého, pšeničného a žitného chleba (hnětení, kynutí, pečení). Kratší doba kynutí způsobí
hutnější střídu chleba.
5. SLADKÝ – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí pečení). Používá se u těsta s větším obsahem tuku
a cukru. Do těsta lze přidat strouhaný kokos, hrozinky, sušené ovoce apod.
6. DORT – Příprava sladkého kynutého bochníku (hnětení, kynutí, pečení). Používá se u těsta s větším obsahem tuku
a cukru. Ke kynutí je použita jedlá soda nebo kypřicí prášek do pečiva.
7. MAMELÁDA – Vaření džemů, zavařenin a kompotů.
8. TĚSTO – Příprava těsta na housky, pletence, pizzu apod. (hnětení, kynutí).
9. SUPER RYCHLÝ – Rychlá příprava chleba s hutnou střídou (hnětení, kynutí, pečení).
10. PEČENÍ – Pečení.
11. BEZLEPKOVÝ – Příprava tzv. bezlepkového chleba (hnětení, kynutí, pečení). Použijte rýžovou, kukuřičnou,
bramborovou nebo pohankovou mouku.
12. DOMÁCÍ - Program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba. Rozsah možnosti nastavení času
v jednotlivých fázích (tj. hnětení KNEAD1, KNEAD2, kynutí RISE1, RISE2, RISE3, pečení, přihřívání) je popsán tabulce
programových fází. V tomto režimu nelze nastavit velikost bochníku. Postup programování je v jednotlivých fázích:
a) stiskněte tlačítko CYKLUS, na displeji se zobrazí nápis (např. KNEAD1),
b) pomocí tlačítka ČAS nastavte délku cyklu (viz. tabulka „programových fází"),
c) následně potvrďte stisknutím tlačítka CYKLUS.
d) postup opakujte dokud nenastavíte všechny fáze přípravy chleba.
e) pro spuštění nastaveného programu stiskněte 2-krát tlačítko START/STOP
TABULKA PROGRAMOVÝCH FÁZÍ:
1. KLASIK
FÁZE
PŘÍPRAVY
1,125 kg
3:00 hod
2:55 hod
KNEADING 1
10
RISE 1
20
KNEADING 2
15
RISE 2
25
RISE 3
45
PEČENÍ
65
KEEP WARM
60
4
2. CELOZRNNÝ
0,9 kg
1,125 kg
0,9 kg
3:40 hod
3:32 hod
10
10
9
20
25
25
15
20
18
25
35
35
45
65
65
65
65
60
60
60
60
PROGRAM
3. TOUSTOVÝ
4. RYCHLÝ
1,125 kg
0,9 kg
3:50 hod
3:40 hod
2:10 hod
18
16
10
40
40
10
22
19
10
30
30
-
50
50
30
70
65
70
60
60
60
CZ
5. SLADKÝ
6. DORT
1,125 kg
0,9 kg
2:50 hod
2:45 hod
1:50 hod
10
10
6
5
5
5
20
20
10
33
32
9
40
40
-
62
58
80
60
60
60
PC5050
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
