Onderhoud Van De Professionele Melkopschuimer; Spoelen Na Gebruik; Reiniging Na Het Laatste Gebruik; Bereidingstips - Princess CAFFÈ ITALIANO Anleitung

Pas op: gevaar van brandwonden! Bij het opwarmen kan restwater en hete stoom uit de schuim-
sproeier (28) komen.
4. Stel de gewenste hoeveelheid opgeschuimde melk in met de draaiknop (11). De kopjessymbolen dienen
daarbij ter oriëntering.
5. Om te starten, moet u kort op de groen brandende start-/stoptoets
moment stoppen, door opnieuw op de toets te drukken.
Denk eraan, dat het uitlopen van melkschuim niet meteen stopt. Het duurt nog enige tijd, totdat de
druk in de stoommaker opgeheven is. Laat zolang de kop staan.
6. Voordat u de kop wegneemt, moet u de schuifhendel (5) op O zetten.

ONDERHOUD VAN DE PROFESSIONELE MELKOPSCHUIMER

Voor het duurzame en betrouwbare functioneren van de professionele melkopschuimer (24), dient u notitie
te nemen van de volgende adviezen:
• Spoel de professionele melkopschuimer (24) na gebruik meteen uit, indien u deze niet meteen nog eens
wenst te gebruiken.
• Dagelijks, na het laatste opschuimen, moet de melkopschuimer gereinigd worden, alleen zó zal het
melkschuim u steeds probleemloos lukken.
Op de slangadapter (26) bevindt zich het luchtkanaal (29), waardoor lucht wordt bijgemengd om de
melk op te schuimen. Dit moet u bijzonder grondig reinigen. Indien het u ooit niet lukt, de melk op te
schuimen, dan is de oorzaak met zekerheid een verontreinigd of beschadigd luchtkanaal (29).

Spoelen na gebruik

1. Hang het slangetje (25) in een kop met koud water. Plaats bovendien een kop onder de schuimsproeier (28).
2. Schuif de schuifhendel (5) op
3. Zet de draaiknop (11) op
4. Druk kort op de groen brandende start-/stoptoets
(26) een beetje in de menger heen en weer (27).
5. Na het doorspoelen, de schuifhendel (5) van het apparaat weer op O zetten.

Reiniging na het laatste gebruik

1. Trek de professionele melkopschuimer (24) naar beneden van de stoomuitlaat (22) af en neem hem uit
elkaar.
2. Alle resten laten zich in de vaatwas goed verwijderen met een zachte borstel of doe de delen eenvoudig
in de vaatwasmachine. Let wel goed op, dat u geen delen kwijtraakt.
3. Na het drogen monteert u de professionele melkopschuimer (24) weer, zoals geïllustreerd in de
afbeelding .
4. Het slangetje (25) is aan één kant v-vormig ingeknipt. Schuif het niet ingeknipte uiteinde op de slang-
adapter (26).
5. Schuif de slangadapter (26) volledig in de menger (27). 2 mm voor de aanslag voelt u een weerstand,
die u moet overwinnen.
6. Steek de schuimsproeier (28) op de menger (27).
7. Steek de professionele melkopschuimer (24) vanonder op de stoomuitlaat (22), totdat beide delen
ineensluiten. De stoomuitlaat herkent u gemakkelijk aan de rode stoomsproeier (23).

BEREIDINGSTIPS

Voor veel koffiespecialiteiten wordt gewoonlijk espresso gebruikt. Met uw Caffè Italiano kunt u een
drank, net als een espresso, bereiden. Kies daarvoor pads met een sterk geroosterd koffiesoort, of
gebruikt espressomaalsel met de gemalen koffie houder. De juiste espressohoeveelheid krijgt u bij
de draaiknopinstelling min. Een caffè lungo (verlengde espresso) krijgt u, wanneer u de draaiknop (11)
midden tussen min en

Cappuccino

Cappuccino, bestaat uit elk één derde espresso, hete melk en melkschuim. Zet eerst de kof-
fie in een voorverwarmd kopje van 150 – 200 ml. Stel hiertoe de draaiknop (11) op min.
Vul daarna, bij draaiknopinstelling
Strooi daarover een beetje cacaopoeder, dat u in de
kersttijd ook met een vleugje kaneel kunt mengen.
en wacht, totdat de start-/stoptoets
instelt.
, de opgeschuimde melk in het kopje.
(12) drukken. U kunt op elk
van rood naar groen wisselt.
(12). Schuif tijdens het doorlopen de slangadapter
9