Parada De Emergência - MBM EVC277 Betriebsanleitung

3. 5.
INSTRUÇÕES DE USO
Descrição das modalidades de parada
Nas condições de parada por anomalia de funcionamento e de emergência é obrigatório, em caso
de perigo iminente, fechar todos os dispositivos de bloqueio das linhas de alimentação antes do
equipamento (elétrica-hídrica-gás).
O desenho ilustra as várias posições que assumem os botões durante o desligamento de
emergência (A1-B1-C1-D1-E1) e o desligamento durante uma fase de trabalho (A2-B2-C2-D2-E2).
Paradas por anomalia de funcionamento
Termostato de segurança
Fornecido de série nos seguintes modelos:
• Fritadeira (presente em todos os modelos)
• Churrasqueira (presente em todos os modelos)
• Marmita (presente em todos os modelos)
• Cozedor de massas (somente no modelo elétrico)
• Cozinha (presente em todos os modelos com forno elétrico)
• Grelhador de contato presente em todos os modelos elétricos (somente para 900-980)
• Pedra lávica (não presente)
• Banho-Maria (não presente)
• Toda chapa (somente para 900-980: presente em todos os modelos com forno a gás)
• Indução (presente em todos os modelos)
Parada: Em situações ou circunstâncias que possam resultar em perigo, o termostato de segurança intervém
e interrompe automaticamente a geração de calor. O ciclo de produção é interrompido à espera que seja
removida a causa da anomalia.
Reinicialização: Depois de resolver o inconveniente que gerou a ativação do termostato de emergência, o
operador técnico autorizado pode reiniciar o funcionamento do equipamento através de comandos específicos.
Parada de emergência
Em situações ou circunstâncias que possam ser perigosas, girar, dependendo do modelo, o botão até a posição
"zero" (A-B-C-D-E-1). Ver Modo e função dos botões, teclas e indicadores luminosos.
A1
Parada durante uma fase da elaboração
Em situações ou circunstâncias que necessitam a parada temporária da geração de calor, seguir as instruções
abaixo:
• Equipamento a gás: Girar os botões na posição piezelétrica (A-B-C-2). A chama piloto permanece em
funcionamento enquanto o fornecimento de gás no queimador se interrompe.
• Equipamento elétrico: Girar os botões "D2-E2" até a posição "zero" para interromper a geração de calor.
(Ver modo e função dos botões, teclas e indicadores luminosos).
A2
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
B1
C1
B2 C2
- 8 - - 8 - 8 8
D1 E1
D2 E2