Puesta Fuera De Servicio - MBM EVC277 Betriebsanleitung

5. 3.
INSTRUCCIONES DE USO
Carga-Descarga del producto
La cantidad de producto dentro del contenedor
no debe superar los 3/4 de la capacidad del re-
cipiente.
Los productos que se cocinarán deben ponerse
en los recipientes apropiados alejados del área
del equipo y deben ubicarse correctamente den-
tro del horno y/o sobre las placas de cocción.
Utilice recipientes específicos (por ej., acero ino-
xidable con fondo plano).
Ubicar el recipiente en el centro de la placa de cocción (Fig. 3).
Al finalizar el proceso de cocción, retire el recipiente de la
placa de cocción y colóquelo en un lugar preparado para el
estacionamiento.
Para cargar el horno es necesario abrir la puerta del mismo.
ubicar el recipiente dentro del compartimiento de cocción en
el centro de la parrilla (Fig. 4). Después de cargar el horno,
cierre la puerta del mismo.
Cuando abra la puerta ubíquese a un lado del
equipo para no exponerse a fuentes de calor di-
rectas.
Al finalizar el proceso de cocción, retire el producto y coló-
quelo en un lugar previamente preparado para el estaciona-
miento.
Al terminar las operaciones de descarga del producto proceda
con una nueva carga o con las operaciones de "Puesta fuera
de servicio".

Puesta fuera de servicio

Cuando termine el ciclo de trabajo, gire las llaves del equipo
hasta la posición "Cero".
El equipo se debe limpiar regularmente y se de-
ben eliminar todas las incrustaciones o depósitos
alimenticios. Vea el capítulo: "Mantenimiento".
Si los indicadores luminosos están presentes de-
ben permanecer apagados al final de cada ciclo
de trabajo.
Asegúrese de que el equipo esté completamente limpio.
Cierre los candados de las redes situadas antes del equipo
(de Gas - de Agua - Eléctrica).
Compruebe que los grifos de descarga (si están presentes)
estén en posición de "Cerrado".
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
Fig. 3
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Fig. 4