Termostato De Seguridad; Parada De Emergencia - MBM EVC277 Betriebsanleitung

5. 3.
INSTRUCCIONES DE USO
Descripción de los modos de parada
En condiciones de detención a causa de una anomalía en el funcionamiento y en condiciones de
emergencia, en caso de peligro inminente, cierre todos los dispositivos de bloqueo de las líneas de
alimentación situados antes del equipo (de electricidad - de agua - de gas).
El dibujo muestra las diferentes posiciones en que pueden estar las llaves durante la parada de
emergencia ( A1-B1-C1-D1-E1) y durante la parada en una fase de trabajo (A2-B2-C2-D2-E2).
Parada por anomalía en el funcionamiento

Termostato de seguridad:

Es un elemento de serie en los siguientes modelos:
• Freidora (en todos los modelos)
• Cacerola para estofado (en todos los modelos)
• Cacerola (en todos los modelos)
• Cuecepasta (solo en el modelo Eléctrico)
• Cocina (en todos los modelos con horno eléctrico)
• Frytop presente en todos los modelos eléctricos (solo para 900-980)
• Piedra volcánica (no presente)
• Baño María (no presente)
• Placa total (solo para 900-980: presente en todos los modelos con horno a gas)
• Inducción (sobre todos los modelos)
Detención: En situaciones o circunstancias que puedan resultar peligrosas, interviene un termostato de segu-
ridad que detiene automáticamente la generación de calor. El ciclo de producción se interrumpe hasta que se
elimine la causa de la anomalía.
Re-encendido: Después de resolver el inconveniente que puso en funcionamiento al termostato de emergen-
cia, el operador técnico autorizado puede volver a poner en marcha el equipo utilizando los mandos corres-
pondientes.

Parada de emergencia

En situaciones o circunstancias que puedan resultar peligrosas, según el modelo, gire la llave hasta la posición
"Cero" (A-B-C-D-E-1). Vea modo y función de las llaves, botones e indicadores luminosos.
Parada durante una fase del trabajo
En situaciones o circunstancias que exigen la interrupción momentánea de la generación de calor, actúe de la
siguiente forma:
•
Aparatos a Gas: Poner las llaves en posición piezoeléctrica (A-B-C-2), la llama piloto permanece funcio-
nando mientras el flujo de gas en el quemador se interrumpe.
•
Aparatos Eléctricos: Poner las llaves "D2-E2" en posición "Cero" para detener la generación de calor.
(Vea modo y función de las llaves, botones e indicadores luminosos).
A2
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
B2 C2
- 8 - - 8 - 8 8
D2 E2