Tabella Riepilogativa: Competenze - Intervento - Frequenza - MBM EVC277 Betriebsanleitung

4. MANUTENZIONE ORDINARIA

Tabella riepilogativa: competenze - intervento - frequenza

Operatore "Eterogeneo"
Persona autorizzata e incaricata di far funzionare l'apparecchiatura con protezioni attive in grado
di svolgere mansioni semplici.
Operatore "Omogeneo"
Operatore esperto ed autorizzato a movimentare, trasportare, installare, mantenere, riparare, e
demolire l'apparecchiatura.
OPERAZIONI DA ESEGUIRE
Pulizia al primo avviamento
Controllo cavo alimentazione
Pulizia apparecchiatura
Pulizia parti in contatto con generi alimentari
Pulizia camino
Controllo termostato (dove previsto)
Controllo microswitch (dove previsto)
Pulizia piastre
Nel caso si verifichi un guasto, l'operatore generico, esegue una prima ricerca e, nel caso in cui ne
sia abilitato, rimuove le cause dell'anomalia e ripristina il corretto funzionamento dell'apparecchia-
tura.
Se non è possibile risolvere la causa del problema spegnere l'apparecchio, scollegarlo dalla rete
elettrica e chiudere tutte le rubinetteria di alimentazione, successivamente contattare il servizio
clienti autorizzato.
Il manutentore tecnico autorizzato interviene nel caso in cui l'operatore generico non sia riuscito ad
identificare la causa del problema oppure, allorché il ripristino del corretto funzionamento dell'ap-
parecchiatura comporti l'esecuzione di operazioni per le quali l'operatore generico non è abilitato.
Nel caso il cavo di alimentazione sia danneggiato contattare il servizio di assistenza tecnica autoriz-
zata per la sostituzione
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
FREQUENZA DELLE OPERAZIONI
All'arrivo dopo l'installazione
All'arrivo dopo l'installazione - Annuale
Quotidiana
Quotidiana
Annuale
Annuale
Annuale
Quotidiana
- 15 - 15