Dagelijkse Schoonmaak Van De Oppervlakken Van Staal; Dagelijkse Schoonmaak Van De Oppervlakken Van Glas; Dagelijkse Schoonmaak Van De Oven; Schoonmaak Voor Langdurige Buitenwerkingstelling - MBM EVC277 Betriebsanleitung

4.
GEWOON ONDERHOUD

Dagelijkse schoonmaak van de oppervlakken van staal

Breng de schoonmaakvloeistof met een normale verstuiver op het hele oppervlak aan
en maak het hele oppervlak zorgvuldig met de hand schoon met behulp van een niet-
schurende spons.
Spoel de ovenruimte daarna na met drinkwater (gebruik geen hogedrukreiniger en/of
directe waterstralen).
Na een succesvolle beëindiging van de beschreven handelingen moet het hele oppervlak
met een niet-schurende doek zorgvuldig worden drooggemaakt. Indien nodig de
bovenbeschreven werkzaamheden herhalen voor een nieuwe schoonmaakcyclus.

Dagelijkse schoonmaak van de oppervlakken van glas

Wacht tot het apparaat is afgekoeld.
Gebruik geen waterstralen onder druk en/of rechtstreeks gerichte waterstralen.
Verwijder iedere vuilrest met een speciaal werktuig. Gebruik een specifiek reinigingsmiddel
op het betreffende oppervlak en reinig het zorgvuldig met de hand, met een vochtige doek.
Na een succesvolle beëindiging van de beschreven handelingen moet de ovenruimte
zorgvuldig worden drooggemaakt met een niet-schurende doek. Indien nodig de
bovenbeschreven werkzaamheden herhalen voor een nieuwe schoonmaakcyclus.

Dagelijkse schoonmaak van de oven

Naargelang het apparaat moet men het volgende wegnemen: roosters, ovenschalen of an-
dere verwijderbare voorwerpen uit de bereidingskamer.
De bereidingskamer gedurende circa 20' opwarmen.
Open de deur om de bereidingskamer enkele seconden te laten afkoelen.
Breng de detergentvloeistof via een normale verstuiver op het hele oppervlak van de berei-
dingskamer aan, en maak het hele oppervlak manueel met behulp van een niet schurende
spons zorgvuldig schoon.
Daarna de bereidingskamer overvloedig naspoelen met drinkbaar water (gebruik geen wa-
terstralen onder druk en/of rechtstreeks gericht).
Na succesvolle beëindiging van de beschreven handelingen moet men met zorg de berei-
dingskamer met een niet-schurende doek afdrogen.
Indien nodig bovenbeschreven handelingen herhalen voor een nieuwe schoonmaakcyclus.
Maak ook het materiaal dat voordien uit de bereidingskamer werd weggenomen (roosters,
ovenschalen, mandjes of andere verwijderbare voorwerpen) met detergent en drinkbaar
water schoon, grondig naspoelen en alles afdrogen vooraleer terug op zijn plaats te zetten.
Om alle vochtresten weg te nemen moet men na de handelingen van gewoon onderhoud
het toestel aanzetten en gedurende circa 5' op minimum laten werken vooraleer uit te scha-
kelen (zie procedure deel 3 Gebruiksinstructies: Inschakelen/Uitschakelen).

Schoonmaak voor langdurige buitenwerkingstelling

In geval van langdurige inactiviteit is het noodzakelijk om alle beschreven procedures voor
dagelijkse schoonmaak uit te voeren.
Na de werkzaamheden moeten de aan oxidatie blootgestelde stalen oppervlakken worden
beschermd zoals hierna wordt beschreven.
• Gebruik lauw water met een beetje zeep voor de schoonmaak van de onderdelen;
• De onderdelen zorgvuldig naspoelen, gebruik geen hogedrukreiniger en/of directe
waterstralen.
• Met zorg alle oppervlakken afdrogen met behulp van niet-schurend materiaal;
• Veeg met een niet-schurende doek die lichtjes is bevochtigd met vaseline-olie
geschikt voor voedingswaren over alle oppervlakken in roestvrij staal, om een
beschermend laagje op het oppervlak te creëren.
Smeer met een zachte doek een laagje materiaalspecifieke beschermende was op de
glazen oppervlakken.
De apparaten en de ruimten regelmatig ventileren.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 13 - 13