Nasveti; Domači Ocvrti Krompirček - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

3) Držalo
v košaro za cvrtje
4) Napravo hranite z zaprtim pokrovom. Tako ostane notranjost cvrtnika čista in
brez prahu.

Nasveti

Domači ocvrti krompirček
■ Krompir, ki ga želite cvreti, mora biti brezhiben in ne sme kaliti.
■ Za cvrtje je najbolje uporabiti »mokast« krompir ali takšnega, ki »se ne
razkuha«.
■ Olupljen krompir razrežite v skladu z želenim načinom priprave (na
podolgovate kose ali tanke lističe).
■ Pred uporabo krompir približno eno uro namakajte v vodi. Tako se izloči del
sladkorja, ki predstavlja eno od izhodiščnih snovi za nastanek akrilamida.
■ Krompir pustite, da se v celoti posuši.
■ Domači pečeni krompirček zmeraj cvrite dvakrat:
–
najprej 8–12 minut pri pribl. 150 °C, potem pa 3–4 minute pri 170 °C,
odvisno od želene porjavitve.
■ Globoko zamrznjeni krompirček je že kuhan in ga je torej treba cvreti le
enkrat. Upoštevajte navodila na embalaži.
SFM 850 A4
košare za cvrtje lahko za shranjevanje odstranite in ga položite
, da lahko košaro za cvrtje postavite v cvrtnik.
│
SI 39 ■