Koristni Nasveti; Domači Ocvrti Krompirček; Globoko Zamrznjena Živila - Silvercrest SKF 2800 B3 Bedienungsanleitung

Koristni nasveti

Domači ocvrti krompirček
■ Krompir, ki ga želite cvreti, mora biti brezhiben in ne sme začeti kaliti .
■ Za cvrtje je najbolje uporabiti "mokast" krompir ali takšnega, ki "se ne
razkuha" .
■ Ko ste ga olupili, krompir ustrezno želenemu načinu priprave razrežite
(na podolgovate kose ali tanke lističe) .
■ Pred uporabo krompir pribl . eno uro namakajte v vodi . Tako se izloči del
sladkorja, ki predstavlja eno od izhodiščnih snovi za nastanek akrilamida .
■ Krompir pustite, da se v celoti posuši .
■ Domači pečeni krompirček zmeraj cvrite dvakrat:
–
najprej 10 - 14 minut pri 150 °C, potem 3 - 4 minute pri 170 °C,
odvisno od želene porjavitve .
■ Globoko zamrznjeni krompirček je že kuhan in ga je torej treba cvreti le
enkrat . Upoštevajte navodila na embalaži .
Globoko zamrznjena živila
Globoko zamrznjena živila za cvrtje (‒16 do ‒18 °C) olje ali mast bistveno
ohladijo in se zaradi tega ne začnejo peči dovolj hitro in se lahko navzamejo
preveč olja ali masti . Da se temu izognete, postopajte, kot sledi:
■ Velikih količin ne cvrite naenkrat . Živilo za cvrtje je dovoljeno v košaro za
cvrtje 3 dodati le do oznake Max . Živilo za cvrtje mora biti po spustu
košare za cvrtje 3 popolnoma prekrito z oljem/mastjo .
■ Olje segrevajte najmanj 15 minut, preden vanj daste živilo za cvrtje .
■ Gumb za nastavitev temperature
v teh navodilih za uporabo ali na embalaži živila za cvrtje .
■ Najbolje pa je, če globoko zamrznjeno živilo malce odtalite pri sobni tempe-
raturi . Odstranite čim več ledu in vode, preden živilo daste v cvrtnik .
OPOZORILO! NEVARNOST OPEKLIN!
Vedno zaprite pokrov naprave r, preden košaro za cvrtje 3 spustite v
vročo maščobo . Nevarnost opeklin zaradi brizgajoče maščobe!
■ Živilo za cvrtje dajajte v cvrtnik kar se da počasi in previdno, ker globoko
zamrznjena živila vroče olje ali mast močno in hitro lahko pripravijo do
penjenja .
■ 40 │
SI
8 nastavite na temperaturo, navedeno
SKF 2800 B3