Različni Nasveti - Silvercrest IAN 109780 Bedienungsanleitung

RP 109780 Mini Fritteuse LB4 Seite 53 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:08 17
Navodilo: košaro za cvrtje 2 lahko
pomivate v pomivalnem stroju.
5. Nato vse splaknite s čisto vodo in skrbno
posušite. Za čiščenje v nobenem primeru
ne uporabljajte jedkih ali grobih čistilnih
sredstev/materialov, npr. mleka za
čiščenje in poliranje ali jeklene volne.
9.2 Čiščenje posodo za maščobo 6
Opozorilo! Naprave nikoli ne
potapljajte v vodo, varujte jo pred
brizganjem in kapljanjem vode.
Nasvet 1: Preprečitev nastanka
prevelike količine akrilamida
Akrilamid je kemična snov, ki nastane vedno,
ko se živilo, ki vsebuje škrob ali določene
sestavine iz beljaka,
temperaturah nad 100 °C.
— Po možnosti se odpovejte pripravi s
premočnim porjavenjem,
temperaturam pri pečenju ali cvrenju v
fritezi oz. močnemu zapečenju.
— Priporočamo, da ne zaužijete zažganih
živil.
— Pri cvrenju v fritezi se izogibajte
temperaturam nad 170 °C.
— Pazite, da je živilo, ki ga pripravljate,
bolj „zlatorumene" kot rjave ali temne
barve. Do porjavenja
določenih pogojih pride izredno hitro.
Stopnjo porjavenja
nadzirate skozi okence.
1. Napolnimo do polovice toplo vodo z
detergentom.
2. Posodo za maščobo 6 očistite z mehko
navlaženo krpo, na katero nanesete
nekaj blagega sredstva za pomivanje.
Navodilo: primerne so tudi krpe iz
mikrovlaken, ki vpijajo maščobo.
3. Odlijte vodo z detergentom.
4. Zatem splaknite s čisto vodo.
5. Napravo lahko uporabite šele, ko je
povsem suha.
Navodilo: fritezo lahko brez težav
prenašate
prenašanje 7.
10. Različni nasveti
Nasvet 2: Postopek za uspešno
cvrenje globoko zamrznjenih živil
Pozor!
— Pred cvrenjem v fritezi pustite, da se
pripravlja pri
globoko zamrznjeno živilo odtaja pri
sobni temperaturi. Pred vstavljanjem
živila v fritezo odstranite čim več ledu in
visokim vode. Živilo vstavite v fritezo čim bolj
počasi
zamrznjeno živilo povzroči nenadno in
močno penjenje vročega olja ali
maščobe.
— Globoko zamrznjeno živilo (-16 do -
18 °C) močno ohladi olje oz. maščobo,
pečenje je zato počasnejše, živilo pa se
lahko
maščobe. Temu se lahko izognete na
lahko pri
naslednji način:
živila lahko 1. V fritezi ne cvrite velikih količin.
2. Pred cvrenjem v fritezi segrevajte olje
najmanj 15 minut.
3. Temperaturni regulator 12 nastavite na
temperaturo,
embalaži živila za cvrenje.
na stranskih držalih
in previdno, ker globoko
navzame preveč olja
ki je navedena
za
oz.
na
53