Pred Prvo Uporabo; Priprava Z Majhno Vsebnostjo Akrilamida - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

OPOZORILO! NEVARNOST POŽARA!
Za gašenje cvrtnika nikoli ne uporabljajte vode!
Stara oz. onesnažena mast ali olje se zaradi pregretja lahko
►
samodejno vname. Olje ali mast pravočasno zamenjajte.
V primeru požara električni vtič potegnite iz vtičnice in gorečo
mast ali olje pogasite s pomočjo odeje.
POZOR! POŠKODBE NAPRAVE!
V posodo za cvrtje nikoli ne dajajte več maščobe kot do
►
oznake MAX in nikoli manj kot do oznake MIN. Pri vsakem
vklopu pazite na to, da je v cvrtniku dovolj masti ali olja.
Naprave nikoli ne vklopite, če v njej ni olja ali tekoče masti.
►
V nasprotnem primeru se lahko naprava pregreje.
Cvrtnik je primeren samo za cvrtje živil. Ni primeren za
►
kuhanje tekočin.
Med uporabo funkcije za pripravo fondija ne pozabite, da
►
je v tej napravi dovoljeno pripravljati samo klasični fondi z
oljem/mastjo ali juho. Naprave ne uporabljajte za izdelavo
čokoladnega ali sirovega fondija.

Pred prvo uporabo

Preden cvrtnik prvič uporabite, posamezne dele temeljito očistite in jih skrbno
osušite (glejte poglavje »Čiščenje in vzdrževanje«).

Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida

Akrilamid je snov, ki morda povzroča raka in ki v večji meri nastaja pri cvrtju živil
z vsebnostjo škroba zaradi reakcij z aminokislinami. Pri temperaturah nad
175 °C akrilamid nastaja bistveno hitreje.
Zato škrobnatih živil, na primer krompirčka, po možnosti ne cvrite pri temperaturi
nad 170 °C. Ocvrta jed naj bo zapečena le zlato rumeno, ne pa na primer
temno ali rjavo. Samo tako dosežete pripravo z majhno vsebnostjo akrilamida.
SFM 850 A4
│
SI 29 ■