Tescoma Delicia Gebrauchsanweisung Seite 17

Приготовление тальолини и тонкой лапши
Для приготовления тальолини и тонкой лапши используйте пласт теста, раскатанный на толщину 4
или 5 (1,5 мм или 2,0 мм) и разрезанный на прямоугольники длиной около 25 см. Рукоятку вставьте
в отверстие для тальолини и, поворачивая ее по часовой стрелке, пласт теста пропустите между
нарезающим валиком для тальолини.
Полезный совет: Нарезанные макаронные изделия, выходящие из нижней части машинки,
подхватывайте рукой или подходящим удлиненным предметом, например, ручкой кухонной
лопаточки, чтобы они оставались ровными (рис. 10).
Внимание: Во время приготовления пластов теста следите за тем, чтобы между валиками не
оставалось остатков теста. Остатки теста устраняйте подходящим предметом, например, палочкой
(рис. 11).
Приготовление лапши для супа
Для приготовления лапши для супа и т.п. нарежьте приготовленные феттучине или тальолини на
необходимую длину (рис. 12).
Варка макаронных изделий
В большой кастрюле доведите до кипения необходимое количество воды (около 4 литров на 500 г
макаронных изделий), после закипания воду посолите. Свежие макаронные изделия варите около
2–4 минут в зависимости от типа лапши, высушенные макаронные изделия варите 6–8 минут
(al dente – по вкусу). Когда лапша сварится, слейте воду.
32 2
Хранение макаронных изделий
Приготовленные домашние макаронные изделия и лапшу варите в свежем виде или высушите
при комнатной температуре и храните для дальнейшего использования (рекомендуемое время
хранения – максимально 30 дней).
Свежие домашние макаронные изделия рекомендуем употребить сразу же.
Уход
Машинку перед чисткой разберите. После каждого использования валики машинки очистите от
остатков теста с помощью подходящего инструмента, например, щетки, палочки и т.п.
Наружные части машинки после каждого использования протрите влажной салфеткой и высушите.
Насадки нельзя мыть в посудомоечной машине и под проточной водой.
Насадки и их отдельные части не разбирайте.
Гарантия 3 года
На это изделие предоставляется гарантия 3 года, действующая со дня приобретения товара.
Гарантия не распространяется на следующие случаи:
• изделие было использовано с нарушением инструкции по эксплуатации
• дефекты были вызваны ударом, падением или неправильным обращением
• на изделии проводился самостоятельный ремонт и изменения.
В случае обоснованных претензий обратитесь к вашему дилеру или в любой сервисный центр. Список
найдете www.tescoma.com.
33