Návod Na Použitie - Tescoma Delicia Gebrauchsanweisung

przepuszczeniu ciasta między walcami stopniowo zmniejsza pozycję regulacji grubości ciasta. Podczas stop-
niowego zmniejszania pozycji regulacji grubości ciasta nie należy już ciasta ponownie składać w pół, a mąką
posypywać tylko jeśli zaistnieje taka potrzeba (rys. 7).
Ustawienie grubości płatu
Pozycja regulacji Grubość płatu w mm
1 0,5
2 0,8
3 1,0
4 1,5
5 2,0
6 2,7
7 4,0
Przygotowanie makaronu lasagne
Do przygotowania makaronu lasagne należy rozwałkować płat ciasta na grubość 3 lub 4 (1,0 lub 1,5 mm),
który następnie należy podzielić na prostokąty odpowiadające wielości używanej formy do przygotowywa-
nia lasagne (rys. 8).
Przygotowywanie fettuccine i szerokiego makaronu
Do przygotowania makaronu fettuccine i szerokiego makaronu należy rozwałkować płat ciasta na grubość 4
(1,5 mm) podzielonego na prostokąty o długości ok 25 cm. Korbkę należy włożyć do otworu na fettuccine,
po czym obracając korbką w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara należy przepuścić ciasto po-
między nakładkami krojącymi do fettuccine (rys. 9).
Przygotowanie tagliatelle i cienkiego makaronu
Do przygotowania makaronu tagliatelle i cienkiego makaronu należy rozwałkować płat ciasta na grubość 4
lub 5 (1,5 lub 2,0 mm) podzielonego na prostokąty o długości ok 25 cm. Korbkę należy włożyć do otworu na
tagliatelle, po czym obracając korbką w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara należy przepuścić
ciasto pomiędzy nakładkami krojącymi do tagliatelle.
Wskazówka: Pokrojony makaron wychodzący ze spodu maszynki należy nałożyć na rękę lub na odpowiedni
przedmiot np. rękojeś warząchwi, tak aby makaron pozostał prosty (rys. 10).
Ostrzeżenie: Podczas krojenia makaronu należy kontrolować, czy między walcami nie zostają resztki ciasta.
Ewentualne resztki ciasta należy usunąć odpowiednim przedmiotem np. wykałaczką (rys.11).
Przygotowanie makaronu do zup
Do przygotowania makaronu do zup itp. należy przygotowane fettuccine lub tagliatelle pokroić na od-
powiednią długość (rys. 12).
Gotowanie makaronu
W dużym garnku należy zagotować odpowiednią ilość wody (ok. 4 litry na 500 g makaronu), a następnie po-
solić. Świeży makaron należy gotować tylko 2–4 minut w zależności o rodzaju makaronu, natomiast suszony
makaron 6–8 minut (al dente). Ugotowany makaron należy odcedzić.
26
Przechowywanie makaronu
Przygotowany makaron domowy należy spożyć świeży lub wysuszyć go w temperaturze pokojowej. Wysus-
zony makaron można przechowywać w suchym miejscu maksymalnie 30 dni.
Świeży makaron domowy polecamy spożywać zaraz po przygotowaniu.
Utrzymanie
Przed myciem należy rozłączyć nakładki oraz po każdym użyciu należy usunąć z walców ewentualne resztki
ciasta za pomocą odpowiedniego narzędzia, np. pędzlem lub wykałaczką itp.
Zewnętrze części maszynki należy przetrzeć po każdym użyciu wilgotną ścierką i wysuszyć. Nakładek nie
należy myć w zmywarce ani pod bieżącą wodą.
Nakładek ani ich pojedynczych części nie należy demontować.
Gwarancja 3- letnia
Na produkt udzielana jest 3- letnia gwarancja, począwszy od dnia sprzedaży.
Gwarancja nie zostanie uwzględniona w następujących przypadkach:
• produkt był użytkowany niezgodnie z Instrukcją Użytkowania
• wady były spowodowane uderzeniem, upadkiem lub nieodpowiednim postępowaniem z produktem
• dokonano nieautoryzowanych napraw i zmian produktu.
W przypadku uzasadnionej reklamacji, prosimy zwrócić się do swojego sprzedawcy lub do jednego z punk-
tów serwisowych, wykaz dostępny na www.tescoma.com.
l NÁVOD NA POUŽITIE
Charakteristika
Vynikajúci pre ľahkú prípravu čerstvých domácich cestovín typu tagliolini, fettuccine, lasagne a polievkových
rezancov. Vybavený masívnou svorkou pre uchytenie k stolu, vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele,
kvalitných kovov a odolného plastu.
Pred prvým použitím
Pred prvým použitím utrite vonkajšie časti strojčeka vlhkou utierkou a osušte ich.
Pre čistenie valcov a rezacích čepelí od prípadných nečistôt pripravte v zostavených strojčekoch najprv plát
cesta a malé množstvo cestovín, ktoré nekonzumujte.
Zostavenie strojčeka
Strojček na krájanie cestovín spojte so strojčekom na prípravu plátov cesta nasunutím do úchytov (obr. 1).
Zostavený strojček postavte k okraju stolu alebo pracovnej dosky, svorku vložte do otvoru, dotiahnite a stroj-
ček pevne uchyťte (obr. 2).
RECEPTY
Základné cesto
Ingrediencie (6 porcií): 250 g hladkej múky „semolina", 250 g hladkej múky „00", 5 vajec, trocha vlažnej
vody a 100 g hladkej múky na pomúčenie cesta
27