Levensmiddelen inruimen
Let op de koudezones in de koelruimte!
Door de luchtcirculatie in de koelruimte verschillende
koudezones.
De koudste zone
D
bevindt zich tussen de aan de zijkant afgebeelde
pijl en de glasplaat eronder.
Attentie:
in de koudste zones gevoelige levensmiddelen
opslaan zoals vis, worst en vlees.
De warmste zone
D
bevindt zich helemaal bovenaan in de deur.
Attentie:
In de warmste zone bijv. boter en kaas bewaren.
Tijdens het serveren behoudt de kaas zijn aroma
en de boter blijft smeerbaar.
Attentie bij het inruimen
De levensmiddelen goed verpakt of afgedekt inruimen.
Hierdoor blijven geur, kleur en versheid behouden.
Bovendien wordt voorkomen dat de levensmiddelen
naar elkaar gaan smaken en de kunststof onderdelen
verkleuren.
Wij adviseren de levensmiddelen als volgt
in te ruimen:
in het vriesvak: diepvrieswaren, ijsblokjes,
D
consumptie ijs
Op de legroosters/plateaus in de koelruimte
D
(van boven naar beneden): brood en gebak,
klaargemaakte gerechten, zuivelproducten, vlees
en worst.
In de groentelade: groente, sla, fruit.
D
In de deur (van boven naar beneden): boter, kaas,
D
eieren, tubes, kleine flesjes, grote flessen, melk,
pakken vruchtensap.
73