SEB Home Bread Bedienungsanleitung Seite 69

Harç malzemeleri tarifteki sıraya uyularak
kaseye (E) konulmalıdır. Çörek veya ekmek
karıșımlarına kuru üzüm, ceviz, salam, zeytin
veya taneler ilave edilebilir.
Damak zevkinize göre, ekmeği daha da fazla
kabartmak için ilk un ilavesinden sonra bir çay
kașığı șeker ilave edebilirsiniz.
Sütlü ekmek
n
250 ml süt,
50 gr tereyağı,
500 gr un,
2 çorba kașığı șeker,
1.5 kahve kașığı tuz,
175 gr un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș).
Program: 5 (3 saat 13 dk)
Kıtırlama: 2
Ağırlık: 500 gr
Çörek
n
3 yumurta,
125 gr tereyağı,
125 gr 45 tipi un,
2.5 çorba kașığı șeker,
1 çay kașığı tuz,
125 gr 45 tipi un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș),
1 çorba kașığı süt.
Program: 1 (2 saat 55 dk)
Kıtırlama: 1
Ağırlık: 750 gr
Cramique (Belçika çöreği)
n
125 gr süt,
1 yumurta,
50 gr tereyağı,
125 gr un,
1 çorba kașığı șeker,
1 tutam tuz,
125 gr un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș).
Program: 5 (3 saat 19 dk)
Kıtırlama: 2
Ağırlık: 750 gr
Kugelhof (Geleneksel Alsace Keki)
n
4 çorba kașığı süt,
2 yumurta,
Bread maker - Notice 3312315.indd 69
Tarifl er
Çörekler
100 gr tereyağı,
125 gr un,
2.5 çorba kașığı șeker,
1 tutam tuz,
125 gr un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș),
100 gr kuru üzüm.
Program: 5 (3 saat 09 dk)
Kıtırlama: 1
Ağırlık: 750 gr
Panettone
n
(Milano'nun Noel pandispanyası)
4 çorba kașığı süt,
2 yumurta,
80 gr tereyağı,
130 gr un,
60 gr șeker,
130 gr un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș),
6 çorba kașığı kuru üzüm,
4 çorba kașığı ağaçkavunu șekerlemesi.
Program: 5 (3 saat 09 dk)
Kıtırlama: 1
Ağırlık: 750 gr
Ekmekler
Beyaz ekmek
n
270 ml su,
260 gr un,
1.5 çay kașığı tuz,
200 gr un,
1.5 çay kașığı kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș).
Program: 6 (3 saat 37 dk)
Kıtırlama: 2
Ağırlık: 750 gr
Köy ekmeği
n
220 ml su,
250 gr un,
1.5 çay kașığı tuz,
50 gr çavdar unu,
50 gr tam un,
1 poșet kuru ekmek mayası
(suyu giderilmiș).
Program: 1 (2 saat 55 dk)
Kıtırlama: 1
Ağırlık: 750 gr
Avustralya damper ekmeği
n
300 gr un,
<-- 69 -->
12/06/2006, 10:59:32