SEB Home Bread Bedienungsanleitung Seite 32

Gist
Door middel van de gist zal het deeg rijzen.
Gebruik gedroogde actieve bakkersgist uit
een zakje. De kwaliteit van de gist kan vari-
eren, zij rijst niet altijd op dezelfde wijze.
Afhankelijk van de gebruikte gist kan het
brood daarom verschillen.
De aangegeven hoeveelheden zijn van toe-
passing bij het gebruik van droge gist. Indien
u verse gist gebruikt dient u de hoeveelheid
met drie te vermenigvuldigen (voor gewicht)
en de gist in een beetje licht gezoet lauw
water op te lossen voor een beter resultaat.
Gebruik
Met de "Home Bread" kunt u eenvoudig
brood, zoete broodjes, gebak, deeg, jam en
appelmoes maken zonder iets te hoeven doen.
Door het kiezen van een programma wordt
een reeks stappen ingeschakeld, die automa-
tisch na elkaar ingezet worden. U vindt een
overzichtstabel van de tijden van iedere stap
aan het einde van de handleiding. Het 'piep-
signaal' geeft aan dat het kneedproces bijna
afgelopen is. Dit is het laatste moment dat er
zachte ingrediënten, bijv. krenten/rozijnen/
olijven ed. toegevoegd kunnen worden.
In het algemeen geldt dat harde ingrediënten
aan het begin – samen met de andere ingre-
diënten - toegevoegd kunnen worden. Het
is beter om de zachte ingrediënten na het
piepsignaal toe te voegen anders worden ze
tijdens het kneedproces kapot geslagen. Het
beste is om dit zelf uit te proberen.
Kijk in de tabel hoe lang het kneedproces
duurt bij de verschillende programma's.
1. Alvorens uw Home Bread te gebruiken
- Steek de stekker in het stopcontact.
"P1" voor het programma "1" verschijnt
op het display, met daarachter de bijbe-
horende tijd.
- Open het deksel.
- Verwijder de mengkom (E) met behulp
van het hengsel en controleer of de men-
ger (F) goed op zijn plaats zit.
2. Toevoegen van ingrediënten
- Doe de ingrediënten in de kom in de in
het recept aangegeven volgorde.
- Zet de mengkom terug in de bak op
de drager op de bodem van de bak.
Vervolgens drukt u op de kom om hem
op de drager en de twee palletjes aan de
zijkant vast te klikken.
- Sluit het deksel.
Bread maker - Notice 3312315.indd 32
3. Selectie van het programma
- Selecteer met behulp van de toets
"Menu" (i6) het bij het recept behorende
programma (zie schema pag. 37/38). De
tijdsduur van dit programma wordt
weergegeven.
Selectie van de bakkleur en het gewicht
(uitsluitend voor de programma's 1 t/m
7): Stel met behulp van de toets (i5) de
bakkleur af (1 is de lichtste bakkleur, 3 de
donkerste).
In het display geeft een pijltje de geko-
zen bakkleur aan: 1/licht, 2/donker,
3/zeer donker.
Selecteer met behulp van de toets (i3)
het gewicht (hoeveelheid mix + water bij
elkaar optellen) aan de hand van de in
het recept gegeven aanwijzingen: 500 of
750 g. Aan de zijkant in het display geeft
een pijltje het gekozen gewicht aan
- Druk op de toets "aan/uit" (i4) om het
apparaat in te schakelen. Nadat u op
de aan/uit-toets heeft gedrukt zijn de
instellingen niet meer te wijzigen.
4. Programmering van de tijdklok
U kunt het apparaat zodanig programme-
ren dat uw bereiding klaar is op een door
u gekozen tijdstip. Tot 15 uur van tevoren.
Deze stap geschiedt na het selecteren
van het programma, de bakkleur en het
gewicht.
- Bereken het tijdsverschil tussen het
moment waarop u het programma start
en het uur waarop u wilt dat de bereiding
klaar is.
- Met behulp van de toetsen (i2) geeft u
de uitgerekende tijd aan met de toetsen
+ en -. Deze tijd annuleert en vervangt
de voorgeprogrammeerde tijd die op het
display vermeld staat
Voorbeeld: Het is 20.00 uur en u wilt dat
uw brood de volgende morgen om 7 uur
klaar is: met behulp van de toetsen (i2)
programmeert u 11 uur met de toetsen
+ en -.
- Druk op de toets Aan/Uit.
5. Uit
Aan het einde van de baktijd geeft
een pieptoon het einde van het programma
aan. U kunt de mengkom (E) meteen
verwijderen:
- Druk op de toets "Aan/Uit" (i4). Trek de
stekker van het apparaat uit het stopcon-
tact.
<-- 32 -->
12/06/2006, 10:57:51