SEB Home Bread Bedienungsanleitung Seite 53

1 saqueta de fermento de padeiro seco
(desidratado).
Programa: 3 (3
h
Tostagem: 2
Peso: 750 g
Damper australiano
n
300 g de farinha,
1/2 colher de café de sal,
3 colheres de café de açúcar,
50 g de manteiga amolecida.
Trabalhe estes 4 ingredientes durante 5 min.
com as mãos antes de os colocar na taça do
aparelho. Acrescente em seguida:
210 ml de leite à temperatura ambiente,
1 saqueta de fermento de padeiro seco
(desidratado).
Programa: 10 (0
Bolo com passas
n
100 ml de leite,
2 ovos,
125 g de manteiga,
120 g de açúcar,
1 saqueta de açúcar de baunilha,
125 g de farinha tipo 45,
1/2 colher de café de fermento químico,
125 g de farinha tipo 45,
1 pitada de sal,
6 colheres de sopa de amêndoas em pó,
125 g de uvas passas.
Programa: 7 (1
h
Tostagem: 2
Peso: 750 g
Bolo de avelãs
n
2 ovos,
1 pitada de sal,
200 g de açúcar,
125 g de manteiga,
200 ml de leite,
200 g de farinha tipo 45,
1 saquete de açúcar de baunilha,
1/2 saqueta de fermento químico,
100 g de avelãs em pó.
Programa: 7 (1
h
Tostagem: 2
Peso: 750 g
Bolo de limão
n
4 ovos,
1 pitada de sal,
200 g de manteiga,
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44)
59)
h
Bolos
25)
25)
200 g de açúcar,
250 g de farinha tipo 45,
2 colheres de café de fermento químico,
Raspa de um limão.
Programa: 7 (1 h
Tostagem: 2
Peso: 750 g
Massas frescas
n
500 g de farinha,
0,5 colher de café de sal,
4 ovos,
3 colheres de sopa de água.
Programa: 11 (13 min.).
Estenda a massa dando o aspecto que
desejar, consoante o seu gosto.
Coza em água a ferver durante 5 minutos
no máximo.
Massa para pizza
n
200 ml de água,
3 colheres de sopa de azeite,
350 g de farinha,
2 colheres de café de sal,
1 saqueta de fermento de padeiro.
Programa: 12 (1
Coza a massa no forno tradicional, durante
20 minutos a 190ºC.
Doces e compotas
Corte a fruta aos pedaços antes de a deitar
no seu Breadmaker.
Doce de morangos, pêssegos,
n
abóbora ou alperces
500 g de fruta,
300 g de açúcar cristalizado,
Programa: 8 (1
h
Programa: 9 (1
h
Doce de maçã/abóbora
n
250 g de abóbora,
250 g de maçãs,
3 colheres de sopa de açúcar cristalizado.
Programa: 8 (1
h
Doce de abóbora
n
500 g de abóbora,
3 colheres de sopa de açúcar cristalizado.
Programa: 8 (1
h
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25)
Massas
10).
h
20), em seguida
)
20)
20)
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