Consigli Pratici - Seb Home Bread Bedienungsanleitung

- Se il miscelatore (F) è rimasto nel pre-
parato, attendete che questo sia freddo
prima di recuperarlo.
- Per interrompere il programma o annul-
lare l'avvio programmato, premete il
tasto "Avvio/Arresto" (i4) per 5 secondi.
6. Mantenere al caldo
Potete anche lasciare il preparato nell'ap-
parecchio e avviare il ciclo di manteni-
mento al caldo di un'ora.
Durante l'ora di mantenimento al caldo,
il display resta a 0.00. Durante questo
tempo, un bip sonoro risuona ad intervalli
regolari. Alla fi ne del ciclo l'apparecchio si
arresta da solo e 3 bip sonori vi avvertono.
Il tempo del programma precedentemente
scelto appare sul display.
- Scollegate l'apparecchio e, prendendolo
dall'ansa, estraete il contenitore, muniti
di guanti da forno.
Premendo il tasto "Avvio/Arresto" (i4),
potete in qualunque momento annullare la
funzione di mantenimento al caldo.
Se volete, potete aggiungere altro tempo
alla cottura.
- Con il tasto "Menu" (i6), selezionate
il programma "9". Automaticamente,
appare un tempo supplementare di
un'ora (bip sonoro alla fi ne dell'ora).
Potete arre s t a re questo programma
in ogni momento, premendo il tasto
"Avvio / Arresto" (i4).

Consigli pratici

- Il programma "8" prevedono un tempo
di preriscaldamento: è quindi del tutto
normale che premendo il tasto "avvio/
arresto" l'apparecchio non si avvii imme-
diatamente.
- Se volete eseguire due programmi consecu-
tivi, attendete 30 minuti prima di avviare la
seconda preparazione.
- Non tenete conto di eventuali bip sonori
durante il programma.
- Se durante il ciclo il programma viene inter-
rotto per una mancanza di corrente o una
manovra errata, la programmazione sele-
zionata viene cancellata. Per terminare la
cottura, potete utilizzare il programma "9".
Tagliare e conservare
il pane fatto in casa
Sformare a fi ne cottura indossando dei guanti.
Lasciate raffreddare il pane per almeno un'ora
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prima di tagliarlo con un coltello seghettato e
affi lato o con un coltello elettrico. Se al con-
trario si desidera mangiare il pane quando è
ancora caldo, vi consigliamo di tagliarlo in
fette spesse 2,5 cm, in modo che siano uni-
formi. Conservate il pane in un contenitore
ermetico, in ambiente fresco e asciutto. Non
conservate il pane in frigorifero: si secche-
rebbe e perderebbe la sua freschezza.
Privo di conservanti, il pane fatto in casa
tende a seccare e a perdere la sua fre-
schezza più rapidamente del pane di produ-
zione industriale, ma può comunque essere
conservato per circa 2 giorni. I tipi di pane
contenenti uova e privi di grasso devono
essere consumati entro il giorno successivo
alla loro preparazione.
Per congelare il pane fatto in casa, avvolge-
telo in pellicola per alimenti o in sacchetti
per congelare. Fate scongelare a tempera-
tura ambiente o al microonde.
Cosa fare se... ?
- L'accessorio si attacca al pane: ungere
l'accessorio con olio alimentare prima di
inserire il contenitore. Attendere che il
pane si sia raffreddato prima di estrarre
l'accessorio.
- L'accessorio si attacca al contenitore: mettere
dell'acqua calda con aggiunta di detersivo per
piatti e lasciare agire per almeno 5 minuti.
- Il pane lievita troppo o è umido: misurare
con precisione le quantità di lievito e sale;
utilizzare meno lievito; verifi care che tutti
gli ingredienti siano stati aggiunti; inserire
gli ingredienti nel giusto ordine, con il lie-
vito per ultimo.
- Il pane non lievita abbastanza o è pa stoso:
misurare con precisione le quantità; uti-
lizzare un po' più di farina (+1/4 di cuc-
chiaino); utilizzare ingredienti freschi; non
aprire il coperchio durante il processo di
lievitazione; il lievito ha bisogno di zuc-
chero per fare effetto.
- Il pane non lievita affatto: utilizzare lievito
che non abbia superato la data di scadenza
e la cui confezione non sia stata aperta da
più di 48 ore; inserire gli ingredienti nel giu-
sto ordine, per primi i liquidi e per ultimo il
lievito; utilizzare solo ingredienti a tempe-
ratura ambiente.
- Scollegate l'apparecchio e lasciatelo raf-
freddare.
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Pulizia
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