Obim Isporuke; Pre Prve Upotrebe; Strujno Napajanje; Prednosti Vakuumiranih Namirnica - Silvercrest SV 125 B2 KAT Bedienungsanleitung

4. Obim isporuke

1 uređaj za vakuumiranje
1 rezervni zaptivni prsten za donji zaptivni
prsten 16
1 rolna creva od folije
2 vakuumska creva (60 cm) 19
1 adapter A (npr. za Ernesto posudu i Food-
Saver kutije za namirnice) 20
1 adapter B (npr. za FoodSaver posude za
čuvanje namirnica) 21
1 adapter C (npr. za CASO posudu i Food-
Saver limenke za čuvanje namirnica) 22
1 posuda za skupljanje tečnosti 18 (umet-
nuta)
1 uputstvo za upotrebu

Pre prve upotrebe

• Uklonite sav ambalažni materijal.
• Proverite da li je uređaj oštećen.

5. Strujno napajanje

Mrežni utikač 6 priključite samo na pravilno
instaliranu, lako dostupnu utičnicu čiji na-
pon odgovara specifikaciji na tipskoj ploči-
ci. Utičnica mora da bude dobro dostupna i
nakon priključivanja.
1. Omotajte onoliko priključnog kabl 6 sa
uređaja za namotavanje kabla 23, ko-
liko Vam je potrebno.
2. Vodite priključni kabl 6 kroz otvor 7 na
donjoj strani uređaja.
3. Gurnite mrežni utikač 6 u utičnicu.
6. Prednosti vakuumiran-
ih namirnica

6.1 Upotrebljivost

Vakuumirane namirnice dosta duže ostaju
sveže. Razloge to što se iz pakovanja, u ko-
jem se nalazi namirnica, prilikom vakuumi-
ranja izvlači praktično sav kiseonik.
Osim toga, visokokvalitetne folije i proces
vakuumiranja dobro štite od promrzlina.
6.2 Sous-Vide - neagresivan
način kuvanja u
vakuumskoj vreći
San svakog hobi kuvara: biftek, unutra
ružičasto sočan a spolja pečen. Jedino što
to ne uspeva uvek sa standardnim metoda-
ma ili je potreban precizan tajming. Sous-
Vide čini kuvanje lakšim i skoro uvek daje
savršene rezultate.
U suštini Sous-Vide nije ništa drugo nego
lagano dinstanje u vakuum zavarenim
namirnica.
S jedne strane je Sous-Vide vrlo jednostavan
metod za dobijanje izvanrednih rezultata
prilikom pripreme namirnica. S druge
strane, Sous-Vide predstavlja jasnu suprot-
nost savremenom „brz, brzo".
Profesionalni kuvari ovaj metod koriste već
godinama. Sa novim Sous-Vide uređajima
je ovaj metod dinstanja sada dostupan i
hobi kuvarima kod kuće.
RS 39