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TECHNISCHE INFORMATIONEN
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Die Friteuse – im Folgenden als Gerät bezeichnet –
wurde zum Frittieren von Speisen konzipiert und
gebaut und ist für Restaurationsbetriebe bestimmt.
Hauptorgane
A)Frittierbecken: aus Edelstahl.
B)Rauchabzug (Typ A): zum Abführen der vom Bren-
ner erzeugten Rauchgase
E)Automatische Korbanhebeeinrichtung: Zum au-
tomatischen Heben und Senken der Körbe.
F) Ablasshahn: zum Ablassen des im Becken enthal-
tenen Öls.
F
G)Kontrolltafel: um die Betriebsfunktionen des Gerä-
tes zu verwalten.
H)Öffnungsklappe: um Zugriff zum Innenraum des
Gerätes zu erhalten
L) Gasanschluss: für den Anschluss der Gaszufuhr
E
A
G
H
L
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B
IDM-39619400100.tif
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