TECHNISCHE INFORMATIONEN
Die Friteuse – im Folgenden als Gerät be-
zeichnet – wurde zum Frittieren von Speisen
konzipiert und gebaut und ist für Restaurations-
betriebe bestimmt.
0*1FR1E (21 lt) - 0*1FR5E (15 lt)
Hauptorgane
Frittierbecken: aus Edelstahl.
A)
Rauchabzug: Zum Abführen der von den
B)
Heizwiderständen erzeugten Wärme.
Schalter Heizwiderstände: zum Einstellen
C)
der Heizleistung.
Kontrollleuchte Stromzufuhr: zur Anzeige
D)
der Stromzufuhr.
DE
Kontrollleuchte Temperatur: zeigt die Phase
E)
der Erhitzung des im Becken enthaltenen Öls an.
Thermostat-Kontrollleuchte: Sie leuchtet
F)
wenn der Sicherheitsthermostat ausgelöst
hat. Nachdem das Gerät wieder in den norma-
len Betriebszustand versetzt wurde, erlischt
die Kontrollleuchte.
Ablasshahn: zum Ablassen des im Becken
G)
enthaltenen Öls.
Öff nungsklappe: um Zugriff zum Innenraum
H)
des Gerätes zu erhalten.
Korbaufhängergestell:zum Abstellen des
I)
Korbs beim Abtropfen der Speisen.
3269930_ut_DE_rev.1
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiede-
nen Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
1*1FR1E (21 lt+21 lt) - 1*1FR5E (15 lt+15 lt)
I
F
D
C
G
H
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A
F
E
D
E
C
B
A
I
DEUTSCH