Informazioni Tecniche; Descrizione Generale Apparecchiatura - Angelo Po 091FR1IA Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMAZIONI TECNICHE

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA

La friggitrice, d'ora innanzi definita apparecchiatu-
ra, è stata progettata e costruita per la frittura dei ci-
bi, nell'ambito della ristorazione professionale.
Organi principali
A)Vasca di frittura: realizzata in acciaio inox.
B)Scarico fumi (tipo A): per evacuare i fumi gene-
rati dal bruciatore.
E)Dispositivo di sollevamento automatico ce-
stelli: per sollevare ed abbassare automatica-
mente i cestelli.
F) Rubinetto di scarico: per scaricare l'olio conte-
nuto all'interno della vasca.
F
G)Pannello di controllo: per gestire le funzioni
operative dell'apparecchiatura.
H)Portello: per accedere alla zona interna dell'ap-
parecchiatura.
L) Attacco alimentazione gas: serve per allaccia-
re l'alimentazione del gas.
E
A
G
H
L
- 5 -
2
B
IDM-39619400100.tif
Italiano
IT
GB
DE
FR
ES