Predisposizioni Per L'installazione - Bartscher 600 series Bedienungsanleitung

Ogni piastra del piano è dotata di un commutatore che permette di variare la potenza dal minimo al
massimo in sette posizioni; la sicurezza è garantita da un limitatore di temperatura, posizionato
internamente alla piastra.
La piastra elettrica è in ghisa con l'elemento riscaldante applicato sul fondo, annegato in uno strato
di materiale isolante.
Piano di cottura elettrico in vetroceramica
Struttura robusta in acciaio, posta su quattro piedini che ne permettono la regolazione in altezza. Il
rivestimento esterno é di acciaio.
La piastra è in vetroceramica di spessore adeguato a trasmettere il calore ed in essa sono evidenziate
le zone dedicate alla cottura. La regolazione dell'intensità di calore avviene attraverso un regolatore
di energia che varia i tempi di funzionamento delle speciali resistenze ad infrarosso poste sotto la
piastra in vetroceramica. La macchina è dotata di un termostato di sicurezza a riarmo automatico
contro sovratemperature sul vetro.
Forno elettrico
La camera di cottura è realizzata in acciaio inossidabile e i reggigriglia sono in acciaio. La suola è
integralmente in acciaio inossidabile di grosso spessore ed è rinforzata da una serie di nervature.
La griglia estraibile è costituita di tondino di acciaio rivestito da uno strato protettivo. L'isolamento
della camera di cottura e della porta è garantito da uno strato di fibra di ceramica, resistente alle alte
temperature.
E' dotato di un termostato, che permette di regolare la temperatura in un intervallo di valori
compresi tra 90°C e 300°C. La sicurezza è garantita da un termostato a riarmo manuale.
Il riscaldamento della camera viene ottenuto per mezzo di resistenze corazzate poste sotto la suola e
nel cielo della camera di cottura.

PREDISPOSIZIONI PER L'INSTALLAZIONE

Luogo (fig. 6 –pag. 4)
Si consiglia di installare l'apparecchiatura in un locale ben aerato o sotto una cappa di aspirazione.
L'apparecchiatura si può installare singolarmente oppure affiancarla ad altre. In entrambi i casi, se
viene installata vicino a una parete di materiale infiammabile si deve rispettare un distanza minima
di 50 mm. dalle pareti laterali e da quella posteriore. Se non fosse possibile rispettare questa
distanza si devono predisporre delle protezioni (es. fogli di materiale refrattario) che assicurino una
temperatura delle pareti nei limiti di sicurezza previsti.
Installazione
Le operazioni di installazione, l'eventuale trasformazione per tensioni diverse dalla predisposizione,
la posa in opera dell'impianto e degli apparecchi, la ventilazione e le eventuali manutenzioni
devono essere effettuati secondo le istruzioni del costruttore e nel rispetto delle norme in vigore, da
parte di personale qualificato, conforme alle disposizioni di seguito riportate:
 Regolamenti edilizi e disposizioni antincendio locali
 Norme antinfortunistiche vigenti
 Disposizioni dell'ente di erogazione dell'energia elettrica
 Le disposizioni CEI vigenti
 Disposizioni dei VVFF
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