babicare pencil by alfa Bedienungshandbuch Seite 24

Evitez la dégradation produite par le congélateur sur les aliments et les boissons qui
n'ont pas été conditionnés sous vide.
Emballez des aliments tels que la viande, le poisson, la viande de volailles, fruits de
mer et verdures pour congeler ou réfrigérer.
Emballez des aliments secs, tels que les haricots, les fruits secs, céréales et les bois
sons telles que le vin, les jus et le lait pour les conserver plus longtemps.
• Il est idéal pour conditionner des ingrédients à l'avance, ainsi que des rations pour des familles
ou des personnes toutes seules (selon la capacité du récipient utilisé).
• Ce système permet aussi de conserver et protéger toutes sortes d'articles: Des articles pré-
cieux tels que des photographies, des documents importants, des collections de timbres ou
de livres, des bijoux, cartes, comics, etc.; des articles de quincaillerie, tels que vis, clous, rivets
et serrures, médicaments, pansements et autres articles de premier secours.
Règles générales pour la sécurité des aliments:
Grâce aux études scientifiques et au sens commun, nous pouvons suivre les règles de sécurité
pour les aliments et les boissons ci-après, qui nous permettront d'améliorer leur sécurité et leur
conservation.
• Consommez immédiatement les aliments et les boissons périssables qui ont été chauffés,
décongelés ou sortis du frigo.
• Suivez les instructions pour conditionner à nouveau, réfrigérer et conserver convenablement
les aliments et les boissons préalablement conditionnés, une fois ouverts.
• La manière la plus convenable pour décongeler des aliments et des boissons est de les mettre
au réfrigérateur jusqu'à leur décongélation; il n'est pas conseillé de décongeler avec de l'eau
chaude, dans le micro-ondes ou en utilisant toute autre source de chaleur.
Pour conditionner de grandes quantités de viande, de poisson ou tous autres produits
alimentaires nous vous conseillons de:
• Avant d'emballer sous vide, lavez-vous les mains et tous les ustensiles et surfaces à utiliser
pour couper et emballer les aliments.
• Réfrigérez ou congelez immédiatement les aliments périssables que vous avez mis sous vide;
ne jamais les laissez à température ambiante.
• Si vous mettez sous vide des aliments secs tels que fruits secs, coco, ou céréales conservés
à la cuisine ou à des endroits obscurs vous prolongerez leur durée. Les aliments dont le conte-
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