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Rezeptvorschläge
Guacamole
Zutaten:
2 große reife Avocados (geschält, ohne
Stein und kleingeschnitten)
1 Tomate (geschält und geviertelt)
20 ml Limettensaft
2 EL Frischkäse
1 Knoblauchzehe (kleingehackt)
1 Prise Chili-Pulver nach Geschmack
1 Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Glaskrug geben und so lange auf Stufe 3 mixen, bis eine cremige
Masse entsteht.
Als Dip gedacht für Brot, Tortilla Chips, Kräcker usw.
Himbeer-Honig-Balsamico-Dressing
Zutaten:
2 EL Dijon-Senf
2 EL Akazienhonig
1 Knoblauchzehe (gepresst)
3 EL Himbeeressig
6 EL Olivenöl
Zum Abschmecken Meersalz, schwarzen
Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Glaskrug geben und für ca. 30 Sekunden auf Stufe 2 zu einer glat-
ten Masse mixen.
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