Reţete; Panini Cu Spanac Şi Caşcaval; Panini Cu Piept De Pui - Silvercrest SPM 2000 A2 Bedienungsanleitung

Reţete
Panini este un sandviş cald, preparat din pâine albă
proaspătă. Este proaspăt rumenit şi servit imediat.
Panini cu spanac şi caşcaval
250 g de spanac
1 ceapă
1 căţel de usturoi
1 lingură de ulei
2 linguriţă de suc de lămâie
1 vârf de sare (şi piper)
4 felii de pâine / pâine alba
40 g unt cu verdeţuri
75 g de mozzarella
20 g de sâmburi de pin
• Alegeţi spanacul şi spălaţi-l.
• Curăţaţi usturoiul şi ceapa, mărunţiţi-le şi căliţi-le
în ulei încins. Adăugaţi spanacul. Condimenta ţ i
cu suc de lămâie, sare şi piper.
• Ungeţi pâinea prăjită cu unt cu verdeaţă.
• Tăiaţi mozzarella felii şi aşezaţi-o împreună cu
spanacul pe două felii de pâine. Presăraţi sâmburi
de pin.
• Acoperiţi cu 2 felii de pâine.
• Aşezaţi panini pe aparatul încălzit la treapta
medie de temperatură şi închideţi capacul.
• Aşteptaţi până când panini devin rumeni.
Apoi scoateţi-i din aparat.
R

Panini cu piept de pui

400 g de piept de pui file
20 g de unt
piper, sare, boia
120 g de bacon, felii
6 felii de pâine albă
3 linguri de dressing pentru salate (iaurt)
30 g de salată iceberg
2 de tomate
1 avocato
1 linguriţă de suc de lime
50 g de castrave ţ i
• Clătiţi pieptul de pui file sub jet de apă şi tampo-
naţi cu hârtie de bucătărie pentru a absorbii apa.
Încălziţi unt într-o tigaie şi prăjiţi fileul de pui pe
ambele părţi. Reglaţi aragazul pe treapta medie
de temperatură şi prăjiţi încă 10 minute. Apoi
condimentaţi cu sare, piper şi boia după care
scoateţi-le din tigaie.
• Încălziţi din nou untul din tigaie şi prăjiţi feliile de
bacon până devin crocante.
• Puneţi dressing de iaurt pe trei felii de pâine,
salată, tomate felii condimentate.
• Tăiaţi fileul de pui pe lungime şi aşezaţi feliile
peste tomate.
• Tăiaţi avocato pe lungime de-al lungul sâmburelui
şi desprindeţi feliile de acesta. Curăţaţi coaja şi
tăiaţi felii. Presăraţi suc de lime peste feliile de
avocato pentru a nu deveni maro. Aşezaţi feliile
pe panini.
• Tăiaţi castravetele felii şi aşezaţi-le peste avocato.
• Acoperiţi panini cu o felie de pâine.
• Aşezaţi panini pe plita încălzită la treapta medie
de temperatură şi închideţi capacul.
• Aşteptaţi până se rumeneşte şi scoateţi-l din aparat
- 14 -