Conservare - Silvercrest SEAD 1800 A1 Bedienungsanleitung

INDICAŢIE
► Iluminarea de fundal a ecranului este activă permanent pe durata funcţio-
nării aparatului .
La expirarea timpului setat sunt emise semnale sonore . Aparatul se oprește .
De pe ecran dispar „
INDICAŢIE
► Pentru a întrerupe un proces de încălzire sau un proces de conservare,
apăsaţi tasta START/STOP încălzire 9 .
4) Scoateţi întotdeauna ștecărul din priză atunci când nu utilizaţi aparatul .

Conservare

INDICAŢIE
► Prin conservare se înţelege pregătirea alimentelor sub formă de conserve
sub efectul căldurii . În funcţie de tipul și greutatea alimentului care trebuie
conservat, se face o distincţie între procedeele de sterilizare și pasteurizare .
În cazul sterilizării, alimentul care trebuie conservat este încălzit la minimum
100 °C . În cazul pasteurizării, temperatura de încălzire se află la 80 °C .
Pentru uz casnic, pasteurizarea este suficientă .
Pentru aceasta aveţi nevoie de borcane de conserve adecvate cu bușon
filetat sau capace cu garnituri de cauciuc .
INDICAŢIE
► Conservaţi numai alimente proaspete . Fructele sau legumele prea coapte
nu sunt adecvate pentru conservat .
► Acordaţi atenţie curăţeniei borcanelor de conserve! Este preferabil să fier-
beţi borcanele de conserve timp de cca 5 –7 minute înainte de a le umple
cu alimente . Astfel sunt uciși toţi germenii și toate bacteriile .
1) Introduceţi grătarul suport 4 în oala electrică pentru conservare . Aveţi grijă
ca grătarul suport 4 să nu intre în contact cu senzorul de temperatură din
interiorul aparatului .
2) Așezaţi borcanele de conserve umplute și bine închise pe grătarul suport 4 .
Dacă este necesar, așezaţi borcanele de conserve unul peste celălalt .
3) Umpleţi oala electrică pentru conservare cu apă până când borcanele de
conserve de deasupra se află cel puţin 3/4 în apă . Cu toate acestea nu de-
pășiţi marcajul MAX . Se va avea în vedere ca borcanele de conserve de pe
rândul inferior să fie bine închise pentru a evita pătrunderea apei în acestea .
4) Acoperiţi oala electrică pentru conservare cu capacul 1 .
AVERTIZARE! PERICOL DE RĂNIRE!
► Când este fierbinte, apucaţi aparatul numai de mânere 2 . Pericol de arsuri!
SEAD 1800 A1
" și „ " .
│ 31 ■
RO