AEG BOGESKM Benutzerinformation Seite 29

Speise
Zuckererbsen (Zucker-
schoten)
Süsskartoffeln
Weisser Spargel
Rosenkohl
Karotten
Blumenkohl in Röschen
Fenchel
Kohlrabi, Streifen
Bohnen, weiss
Broccoli, ganz
Maiskolben
Schwarzwurzel
Blumenkohl, ganz
Bohnen, grün
Weiss- oder Rotkohl,
Streifen
Artischocken
Bohnen, getrocknet,
eingeweicht (Wasser/
Bohnen-Verhältnis 2:1)
Sauerkraut
Randen
1) Backofen 5 Minuten vorheizen.
Beilagen
Speise
Couscous (Wasser/Couscous-
Verhältnis 1:1)
Teigwaren, frisch
Dauer (Min.)
20–30
20–30
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
30–40
30–40
35–45
35–45
35–45
40–45
50–60
55–65
60–90
70–90
Dauer
(Min.)
15–20
15–25
Speise
Griesspudding (Wasser/
Griess-Verhältnis 3,5:1)
Linsen, rot (Wasser/Linsen-
Verhältnis 1:1)
Spätzle
Bulgur (Wasser/Bulgur-Ver-
hältnis 1:1)
Hefeknödel
Duftreis (Wasser/Reis-Verhält-
nis 1:1)
Salzkartoffeln, klein
Semmelknödel
Kartoffelklösse
Reis (Wasser/Reis-Verhältnis
1)
1:1)
Polenta (Flüssigkeitsverhältnis
3:1)
Milchreis (Wasser/Reis-Ver-
hältnis 2,5:1)
Kartoffeln mit Schale, mittel-
gross
Linsen, braun und grün (Was-
ser/Linsen-Verhältnis 2:1)
1) Das Wasser/Reis-Verhältnis kann je nach Reis-
typ variieren.
Früchte
Speise
Apfelscheiben
Heisse Beeren
Schokolade schmelzen
Obstkompott
DEUTSCH 29
Dauer
(Min.)
20–25
20–30
25–30
25–35
25–35
30–35
35–45
35–45
35–45
35–45
40–50
40–55
45–55
55–60
Dauer
(Min.)
10–15
10–15
10–20
20–25