14. ENERGIEEFFIZIENZ....................54 15. GARANTIE....................... 56 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Installation durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen. WARNUNG! • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel Das Gerät darf nur von einer die Gerätetür nicht berührt oder in Fachkraft installiert werden. ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiss ist. •...
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• Schalten Sie das Gerät nach jedem • Dieses Gerät ist nur zum Kochen Gebrauch aus. bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist • Gehen Sie beim Öffnen der Tür als bestimmungsfremd anzusehen, vorsichtig vor, wenn das Gerät in zum Beispiel das Beheizen eines Betrieb ist.
DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, • Trennen Sie das Gerät von der um eine Abnutzung des Spannungsversorgung, bevor Sie die Oberflächenmaterials zu verhindern. Lampe austauschen. • Reinigen Sie das Gerät mit einem • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit weichen, feuchten Tuch.
3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Gitterrost KT-Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Zum Messen der Temperatur in der Kuchenblech Speise. Glaskochgeschirr mit 1 Einsatzrost Für Kuchen und Plätzchen. Hochrandiges Kuchenblech 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher...
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DEUTSCH Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Zum Ein- und Ausschalten des Ofens. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Auswahl oder VarioGuide einer Ofenfunktion oder des Menüs VarioGuide. Drücken Sie das Sensorfeld erneut, um zwischen folgenden Menüs umzuschalten: Ofenfunktionen, VarioGuide.
4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Anzeige der Dauer oder des Endes einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist in Betrieb. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit...
DEUTSCH 5.1 Reinigung vor der ersten 5.3 Vorheizen Benutzung Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch das gesamte Zubehör und heizen Sie Entfernen Sie alle Zubehörteile und die den Backofen vor. herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen. 1. Stellen Sie folgende Funktion ein: Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Sie können die Waserhärte in folgendem Menü ändern: Grundeinstellungen / Teststreifen Wasserhärte Wasserhärte. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Symbol/Menü- Anwendung Siehe Kapitel punkt „Sicherheitshinweise“. Liste mit zusätzlichen 6.1 Navigieren in den Menüs Ofenfunktionen. Sonderfunktio- 1. Schalten Sie den Backofen ein.
DEUTSCH Symbol/Menü- Beschreibung Symbol/Menü- Beschreibung punkt punkt Um eine Funktion ein- Ein- und Ausschalten zustellen und sie spä- der Töne der Sensor- Set + Go Tastentöne ter zu aktivieren, drü- felder. Der Ton des cken Sie auf ein belie- Sensorfelds EIN/AUS biges Symbol auf dem lässt sich nicht aus- Bedienfeld.
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Symbol Menüpunkt Beschreibung Spülen Verfahren zum Spülen und Reinigen des Dampferzeugungskreislaufs nach häufigem Gebrauch der Dampfgarfunktionen. 6.4 Ofenfunktionen Ofenfunktionen Anwendung Ofenfunktionen Anwendung Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Zum Backen und Braten Geflügel mit Knochen auf drei Einschubebe- Heissluftgrillen auf einer Einschubebe- nen und zum Dörren...
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DEUTSCH Ofenfunktionen Anwendung Ofenfunktionen Anwendung Diese Funktion dient Für Gemüse, Fisch, Kar- zum Energiesparen toffeln, Reis, Teigwaren beim Kochen. Siehe Ka- oder besondere Beila- Feuchte Heiss- Dampfgaren pitel „Tipps und Hin- gen. luft weise“ Feuchte Heiss- luft. Die Backofentür Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die sollte beim Garen ge- Backofenbeleuchtung bei...
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6.6 VarioGuide Ofenfunktionen Anwendung Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Das Aufwärmen von Gericht Speisen mit Dampf verhindert die Aus- Fisch Fisch, gebacken Regenerieren trocknung der Oberflä- Fischstäbchen che. Dies stellt eine sanfte und gleichmäs- Fischfilet, dünn sige Wärme bereit und Fischfilet, dick...
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DEUTSCH Gericht Gericht Pouletflügeli/ Blutig Chicken Wings, Roastbeef Skandi- frisch Mittel navisch Pouletflügeli, gefro- Durch Chipolatas Pouletschenkel, frisch Brustspitz Poulet Pouletschenkel, ge- Schweinshaxe, vor- froren gekocht Pouletbrust, po- Schinkenstück chiert Schweinsnierstück Poulet, halbiert Schweinsnierstück Poulet, ganz Schweinefleisch Ente, ganz Kassler Kassler, pochiert Gans, ganz Schweinenacken...
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DEUTSCH Speisekategorie: Gemüse Gericht Gericht Brownies Broccoli, Röschen Biskuitroulade Broccoli, ganz Hefekuchen Blumenkohl, Rös- chen Streuselkuchen Blumenkohl, ganz Zuckerkuchen Karotten Mürbeteig Tortenboden Zucchini Tortenboden Aus Rührteig Grüner Spargel Früchtekuchen A. Weisser Spargel Mürbeteig Peperoni Früchtekuchen Früchtekuchen Mit Rührteig Spinat, frisch Hefeteig Lauch Bohnen, Grün...
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2. Bestätigen Sie mit Gericht 3. Stellen Sie die Temperatur ein. 4. Bestätigen Sie mit Terrine 6.8 Dampfgaren Eier, weich Eier, mittel Die Abdeckung der Wasserschublade Eier befindet sich im Bedienfeld. Eier, hart WARNUNG! Eier, gebacken Verwenden Sie nur kaltes Leitungswasser.
DEUTSCH Am Ende der Garzeit ertönt der einschalten. Der Balken zeigt an, dass die Signalton. Temperatur ansteigt. Wenn die 7. Schalten Sie den Ofen aus. Temperatur erreicht wird, ertönt der 8. Leeren Sie die Wasserschublade Signalton dreimal und der Balken blinkt nach dem Dampfgaren.
• Die eingestellte Temperatur ist höher Wenn Sie die Uhrfunktionen: als 80 °C. Dauer, Ende verwenden, • Mit der Funktion: Dauer ist schaltet der Ofen die eingestellt. Heizelemente nach 90 % der Mit der Funktion: Heat + Hold hält eingestellten Zeit aus.
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME 8.2 Rezepte mit WARNUNG! Rezeptautomatik Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Mit dem Ofen erhalten Sie eine Reihe von Rezepten, die Sie verwenden 8.1 Online-Rezepte können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Rezepte für die für diesen geändert werden. Backofen angegebenen 1.
WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da das Speisenthermometer heiss wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und das Thermometer aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
DEUTSCH Kuchenblech/Auflaufpfanne: Das Display zeigt das Symbol des Schieben Sie das Kuchenblech /die Speisenthermometers an. Auflaufpfanne zwischen die 6. Drücken Sie innerhalb von weniger Führungsstäbe des Einhängegitters. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur der Speise einzustellen. 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Ofentemperatur ein.
10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten 10.2 Verwenden der Kindersicherung Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur Wenn die Kindersicherung eingeschaltet oder Ofenfunktion speichern. Sie stehen ist, kann der Ofen nicht versehentlich in folgendem Menü zur Verfügung: eingeschaltet werden. Favoriten. Sie können 20 Programme speichern.
DEUTSCH 10.6 Helligkeit des Displays 5. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Set + Go. Die Helligkeit des Displays ändert sich in 6. Mit bestätigen. zwei Stufen: Drücken Sie ein Symbol (ausser ), um • Nachthelligkeit – Ist das Gerät folgende Funktion zu starten: Set + Go.
11.1 Empfehlungen zum Garen Füllen Sie den Tank mit der maximalen Wassermenge und stellen Sie eine Zeit Ihr Backofen backt oder brät unter von 40 Minuten ein. Umständen anders als Ihr früherer Ofen. Garen In der Tabelle unten finden Sie die Standardeinstellungen für Temperatur,...
DEUTSCH 11.9 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere Ein- chens ist zu hell. richtig. schubebene stellen. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen men und wird feucht, zu hoch.
Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190 45 - 60 Apfelkuchen mit Rührteig 160 - 170 70 - 80 (runde Kuchenform) Weissbrot 190 - 200 55 - 70 11.13 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden der Funktion: Heissluft .
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DEUTSCH wie Geflügel, Schmorbraten oder 3. Wählen Sie die Funktion fettigen Schweinebraten. Für diese Niedertemp.-Automatik. Sie können Funktion können Sie KT-Sensor die Backofentemperatur in den verwenden. ersten 10 Minuten zwischen 80 °C und 150 °C einstellen. Die 1. Braten Sie das Fleisch in der Pfanne Standardtemperatur beträgt 90 °C.
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DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heissluftgrillen 5 - 6 190 - 200 let: blutig Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heissluftgrillen 6 - 8 180 - 190 let: mittel Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heissluftgrillen 8 - 10...
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Früchtekuchen Konventionelle gemäss Herstel- gemäss Herstel- Heizfunktion leranweisungen leranweisungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 11.20 Einkochen Die Gläser dürfen sich nicht berühren. Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Verwenden Sie nur handelsübliche...
DEUTSCH 11.21 Dörren Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Gemüse Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen...
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11.23 Tabelle für „KT-Sensor“ Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Blutig Mittel Durch Roastbeef Lende Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), geräucherter Schweinerücken, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur des Garguts (°C)
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DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Poulet (ganz/halbiert/Brust) Ente (ganz/halbiert) Truthahn (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Fisch (ganz/gross/gedämpft), Fisch (ganz/gross/gebraten), Aufläufe – Vorgekochtes Gemü- Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf,...
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Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze 35–50 Apfeltorte (2 Formen Heissluft 60–90 Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apfeltorte (2 Formen Ober-/Unterhitze 70–90 Ø 20 cm, diagonal versetzt) Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
DEUTSCH Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Rindersteak Grillstufe 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 11.25 Informationen für Tests gemäss IEC 60350-1, Prüfinstitute Tests für die Funktion Dampfgaren. Speise Behälter Menge (g) Einschub- Tempera- Dauer Bemerkun- (Gastro- ebene tur (°C) (Min.) norm) 1 x 1/2 ge-...
Diese könnten die Email- und Wasser), bis ein Signal ertönt oder Edelstahlteile beschädigen. das Display eine Meldung anzeigt. Sie erhalten unsere Produkte bei 2. Wählen Sie die www.aeg.com/shop und in den besten Dampfreinigungsfunktion im Menü Einzelhandelsgeschäften. Reinigung. Dampfreinigung – Dieser Vorgang 12.3 Abnehmen der dauert etwa 30 Minuten.
DEUTSCH b) Schalten Sie die Funktion ein. Leistung des Dampfgenerators und die Der erste Teil des Programms ist Qualität der Speisen haben. Um nach circa 50 Minuten Kalkrückstände zu verhindern, sollten Sie abgeschlossen. den Dampfgenerator-Kreislauf reinigen. c) Drücken Sie Entfernen Sie alle Zubehörteile. Beachten Sie zum Wählen Sie die Funktion im Menü: Abschluss des...
4. Drücken Sie Wird die Funktion Nehmen Sie nach dem Ende des Entkalkung nicht auf die Vorgangs das Kuchenblech aus dem richtige Weise durchgeführt, Gerät. erscheint im Display die Aufforderung, sie zu 12.9 Entleeren des Tanks wiederholen. Entfernen Sie das gesamte Zubehör.
DEUTSCH 12.11 Lampe austauschen 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Ofen weg. WARNUNG! 5. Legen Sie die Tür mit der Stromschlaggefahr. Aussenseite nach unten auf ein Die Lampe kann heiss sein. weiches Tuch und eine stabile 1.
13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 13.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäss an ordnungsgemäss an die den.
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DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Back- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. ofen über die Haussiche- belle steht. rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Am Ende der Reinigungs- Sie haben zu viel Reini- Bedecken Sie alle Teile des funktion befindet sich zu viel gungsmittel in das Gerät ge- Garraums mit einer dünnen Wasser auf dem Boden des sprüht, bevor Sie das Reini- Reinigungsmittelschicht.
DEUTSCH Modellidentifikation BOGESKM Energieeffizienzindex 81.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0.68 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 70 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 38.5 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Backen Sie in möglichst kurzen den Hausgebrauch –...
Wenn Sie diese Funktion verwenden, einschalten, aber dadurch werden die wird die Backofenbeleuchtung nach 30 erwarteten Energieeinsparungen Sekunden automatisch ausgeschaltet. Sie reduziert. können die Backofenbeleuchtung wieder GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges...