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AEG BO4GESKM Benutzerinformation
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EN User Manual | Steam oven
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DE Benutzerinformation | Dampfbackofen
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BO4GESKM
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BO4GESKM

  • Seite 1 EN User Manual | Steam oven DE Benutzerinformation | Dampfbackofen BO4GESKM aeg.com\register...
  • Seite 30: Sicherheitshinweise

    Willkommen bei AEG! Danke, dass Sie sich für unser Gerät entschieden haben. Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur zu erhalten: www.aeg.com/support Änderungen vorbehalten. INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE................30 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN..............32 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................35 4. BEDIENFELD....................36 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH..............37 6.
  • Seite 31: Allgemeine Sicherheitshinweise

    mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8 Jahren sowie Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 32: Verwenden Sie Immer Topfhandschuhe, Wenn Sie Zubehör

    • Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch elektrischen Strom zu vermeiden. • WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie das Leuchtmittel ersetzten, um die Gefahr eines elektrischen Stromschlags zu vermeiden.
  • Seite 33: Elektroanschluss

    • Prüfen Sie vor Montage des Geräts, dass • Schliessen Sie das Gerät unbedingt an sich die Ofentür unbehindert öffnen lässt. eine sachgemäss installierte • Das Gerät ist mit einem elektrischen Schutzkontaktsteckdose an. Kühlsystem ausgestattet. Es muss mit der • Verwenden Sie keine Stromversorgung betrieben werden.
  • Seite 34: Bedienung

    2.3 Bedienung – Bewahren Sie kein feuchtes Geschirr oder Lebensmittel im Gerät auf, wenn Sie den Garvorgang beendet haben. WARNUNG! – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Verletzungs-, Verbrennungs- und Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor. Stromschlaggefahr oder • Verfärbungen der Emaille- oder Explosionsgefahr.
  • Seite 35: Wartung

    • Falls Sie ein Ofenspray verwenden, Informationen zum Betriebsstatus des befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen Geräts anzuzeigen. Sie dienen nicht dem auf seiner Verpackung. Einsatz in anderen Anwendungen und eignen sich nicht zur Raumbeleuchtung. 2.5 Dampfgaren • Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.
  • Seite 36: Glasgeschirr Mit 1 Grill-Einsatz

    Auffangen von Flüssigkeiten, z. B. Fett • KT-Sensor beim Braten von Speisen auf dem Zur Kontrolle des Garvorgangs anhand Gitterrost. der Innentemperatur des Lebensmittels. • Kuchenblech hochrandig • Glasgeschirr mit 1 Grill-Einsatz Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. 4.
  • Seite 37: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Sensor‐ Funktion Kommentar feld Zeit und zusätzliche Einstellen unterschiedlicher Funktionen. Drücken Sie das Sen‐ Funktionen sorfeld, wenn eine Ofenfunktion in Betrieb ist, um die Zeitschalt‐ uhr oder folgende Funktionen einzustellen: Tastensperre, Favo‐ riten-Programm, Heat + Hold, Set + Go. Sie können auch die Einstellungen des Speisenthermometers ändern.
  • Seite 38: Erstes Aufheizen Und Reinigen

    5.2 Erstes Aufheizen und Reinigen Reagenzpapier nicht unter fliessendes Wasser. Heizen Sie das leere Gerät vor der ersten 2. Schütteln Sie das überschüssige Wasser Inbetriebnahme und dem ersten Kontakt mit vom Teststreifen ab. Lebensmitteln auf. Im Gerät kann es zu einer 3.
  • Seite 39: Täglicher Gebrauch

    6. TÄGLICHER GEBRAUCH über die Höchstgrenze hinaus. Ansonsten WARNUNG! besteht das Risiko eines Wasseraustritts oder -überlaufs oder einer Beschädigung Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. von Einrichtungsgegenständen. 3. Drücken Sie den Wassertank in seine 6.1 Navigieren in den Menüs ursprüngliche Position. 1. Schalten Sie den Backofen ein. 4.
  • Seite 40: Verwendung Von: Anzeige Für Die Schnellaufheizung

    6.5 Verwendung von: Anzeige für Untermenü von: Grundeinstellungen die Schnellaufheizung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt Nutzen Sie diese Funktion, bevor Sie die Lebensmittel in den Ofen stellen. Einstellen der aktuellen Uhr‐ Diese Funktion verringert die Aufheizzeit. zeit. Tageszeit einstellen Dies ist für einige Ofenfunktionen nicht verfügbar.
  • Seite 41: Untermenü Von: Reinigung

    Symbol/Menü‐ Beschreibung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Zeigt die Softwareversion Zurücksetzen aller Einstel‐ und die Konfiguration an. lungen auf die Werkseinstel‐ Service Werkseinstellungen lungen. 6.8 Untermenü von: Reinigung Symbol Menüpunkt Beschreibung Entleeren des Wassertanks Programm zum Entleeren des Restwassers aus dem Wassertank nach Verwendung der Dampffunktionen.
  • Seite 42 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktionen Anwendung Zum Backen von Brot, zum Zur Beschleunigung des Auf‐ Braten von grossen Fleisch‐ gehens von Hefeteig. De‐ stücken und zum Aufwärmen cken Sie den Teig ab, um ihn Feuchtigkeit, niedrig Gärstufe von gekühlten und gefrorenen vor dem Austrocknen zu Speisen.
  • Seite 43 Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Ofenbeleuchtung nach 30 s Gericht automatisch aus. Pouletflügeli, frisch Anweisungen zum Garen finden Sie im Pouletflügeli/Chicken Kapitel «Hinweise und Tipps», Feuchte Wings, gefroren Umluft. Allgemeine Hinweise zum Energiesparen finden Sie im Kapitel Pouletschenkel, frisch «Energie-Effizienz»...
  • Seite 44 Speisekategorie: Ofengerichte Gericht Gericht Chipolatas Lasagne, frisch Brustspitz Lasagne/Cannelloni, ge‐ froren Schweinshaxe (vorge‐ kocht) Nudeln Schweinebraten Kartoffelgratin Schweinsnierstück Gemüseauflauf Süsse Gerichte Schweinsnierstück Schweinefleisch Kasseler Speisekategorie: Pizza/Quiche Schweinsnierstück, po‐ Gericht chiert Pizza, Dünn Schweinenacken Pizza, dick Schweineschulter Pizza, tiefgekühlt Pizza Schweinsbraten Pizza American, gefroren Gekochter Schinken Pizza, gekühlt...
  • Seite 45 Gericht Gericht Kleingebäck Hefekranz Feingebäck Weissbrot Windbeutel Butterzopf Blätterteig-Kleingebäck Mischbrot Brot Eclairs Roggenbrot Meringues Vollkornbrot Mürbeteig-Plätzchen Fladenbrot Christstollen Brötchen, gefroren Apfelstrudel, gefroren Speisekategorie: Gemüse Rührteig Gericht Kuchen auf Blech Hefeteig Brokkoliröschen Cheesecake, Blech Brokkoli, ganz Brownies Blumenkohlröschen Biskuitroulade Blumenkohl, ganz Hefekuchen Karotten Streuselkuchen...
  • Seite 46: Uhrfunktionen

    Gericht Gericht Weisse Bohnen Kroketten Wirsing Kartoffelwedges Rösti Speisekategorie: Pudding/Terrinen Salzkartoffeln, geviertelt Gericht Kartoffeln, gekocht Vanillepudding Schalenkartoffeln Karamelköpfli Kartoffelknödel Terrine Semmelknödel Eier, weich Hefeknödel, pikant Eier, wachsweich Eier Hefeknödel, süss Eier, hart Reis Eier, gebacken Tagliatelle, frisch Speisekategorie: Beilagen Polenta Gericht Pommes Frites, dünn Wenn das Gewicht oder die...
  • Seite 47: Zeitverlängerung

    ein Sensorfeld, um den Signalton 5. Mit bestätigen. abzuschalten. Am Ende der Funktion ertönt ein Signalton. 7.3 Heat + Hold 7.4 Zeitverlängerung Bedingungen für die Funktion: Die Funktion Zeitverlängerung bleibt die Ofenfunktion nach Ablauf von Dauer • Die eingestellte Temperatur ist höher als eingeschaltet.
  • Seite 48: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Führungsstäbe des Einhängegitters, mit den und Fisch Füssen nach unten zeigend. 1. Schalte das Gerät ein. Kuchenblech/tiefes Kuchenblech 2. Führen Sie die Spitze des Speisenthermometers so ein, dass sie sich in der Mitte des Fleischstücks oder Fischs befindet, möglichst im dicksten Teil.
  • Seite 49: Speisekategorie: Auflauf

    Das Display zeigt das Symbol des WARNUNG! Speisenthermometers an. Es besteht Verbrennungsgefahr, da das 6. Drücken Sie innerhalb von weniger als 5 Speisenthermometer heiss wird. Seien Sekunden oder , um die Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker Kerntemperatur der Speise einzustellen. ziehen und das Thermometer aus dem 7.
  • Seite 50: Zusatzfunktionen

    10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten-Programm 10.2 Verwenden der Kindersicherung Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion Solange die Funktion in Betrieb ist, kann das speichern. Sie stehen in folgendem Menü zur Gerät nicht eingeschaltet werden. Verfügung: Favoriten-Programm. Sie können - Drücken, um das Gerät 20 Programme speichern.
  • Seite 51: Display-Helligkeit

    Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit Drücken Sie die Taste wiederholt, bis den folgenden Funktionen: im Display das Folgende angezeigt wird: Backofenbeleuchtung, KT-Sensor, Dauer, Set + Go. Ende. 6. Drücken Sie 7. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um 10.6 Display-Helligkeit folgende Funktion zu starten: Set + Go. Die eingestellte Ofenfunktion startet.
  • Seite 52: Informationen Für Testeinrichtungen

    Sie die Speisen nicht ab, da sich dadurch die Auftaudauer verlängert. Verwenden Sie die Zubehör erste Einschubebene. Behälter (Gastronorm) 11.3 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör Gewicht (kg) Verwenden Sie dunkle und nicht Einschubebene reflektierende Formen und Behälter. Diese nehmen die Wärme besser auf als helle und Garzeit (Min) reflektierende Behälter.
  • Seite 53: Reinigung Und Pflege

    Dampffunktion 1 x 1/2 perforiert 13 - 15 Brokkoli 1 x 1/2 perforiert Max. 15 - 18 Brokkoli Erbsen, gefroren 1 x 1/2 perforiert Bis die Tempe‐ ratur an der käl‐ testen Stelle 85 °C erreicht. Gerät 10 Minuten vorheizen. 12.
  • Seite 54: Entkalkung

    ertönt oder das Display eine Meldung 4. Wählen Sie: Menü/Reinigung/Entkalkung. anzeigt. 5. Setzen Sie das hochrandige Kuchenblech 5. Wählen Sie: Menü/Reinigung. in die erste Einschubebene ein. 6. Füllen Sie 250 ml Entkalker in den Wassertank. Option Beschreibung 7. Füllen Sie den Wassertank dann mit Dampfreini‐...
  • Seite 55: Entleeren Des Wassertanks

    4. Füllen Sie den Wassertank bis zum Höchststand mit Wasser, bis das Signal ertönt oder das Display eine Meldung anzeigt. 5. Wählen Sie: Menü/Reinigung/Spülen. Dauer: ca. 30 Min 6. Schalten Sie die Funktion ein und folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. 7.
  • Seite 56: Fehlerdiagnose

    2. Entfernen Sie den Metallring und reinigen Obere Lampe Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 1. Drehen Sie die Glasabdeckung und 300 °C hitzebeständige Halogenlampe nehmen Sie sie ab. mit 230 V und 40 W 4.
  • Seite 57 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Fehlercode, Ein Fehler in der Elektrik ist aufge‐ • Schalten Sie den Backofen über der nicht in der Tabelle steht. treten. die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungs‐ kasten aus und wieder ein. •...
  • Seite 58: Servicedaten

    Typenschild darf nicht vom Garraum entfernt werden. 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt gemäss EU- Regularien zu Ökodesign und Energieverbrauchskennzeichnung Name des Lieferanten Modell-Kennzeichnung BO4GESKM 944066659 Energieeffizienzindex 80,8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei einer Standardlast, konventioneller Betrieb 0,89 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, forcierte Heissluft 0,59 kWh/Programm Anzahl der Hohlräume...
  • Seite 59: Garantie

    Sie die Türdichtung sauber und achten Sie Bei Aktivieren eines Programmes mit darauf, dass sie sicher sitzt. Auswahl Dauer /Ende sowie einer längeren Garzeit als 30 Min. schalten sich die Verwenden Sie Metallgeschirr und dunkle, Heizelemente bei einigen Gerätefunktionen nicht reflektierende Backformen und automatisch früher aus.
  • Seite 60: Umwelttipps

    Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst Installation, sowie bei Beschädigung durch die Kosten für Material, Arbeits- und äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Dritter und Verwendung von Nicht-Original Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung Teilen. und Betriebsvorschriften, unsachgerechter 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den Für die Schweiz: entsprechenden Recyclingbehältern.
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