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5.4
PizzaPlus
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch Heißluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts
wird intensiver gebacken.
Anwendung
▪ Pizza
▪ Blechkuchen und Quiches
Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech
oder eine Schwarzblechform ohne Backpapier verwenden.
5.5
Grill
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
Anwendung
▪ Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Hühnchenteile, Fisch und Würste
▪ Gratinieren
▪ Toast
▸ Grillgut direkt auf Gitterrost legen.
▸ Backblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben.
Für ein optimales Ergebnis Garraum 3 Minuten vorheizen, bevor
Gargut eingeschoben wird.
30–250 °C
200 °C
2 (oder 1)
5 Stufen
Stufe 3
3
5 Betriebsarten
19
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