Udskiftning Af Nogle Komponenter; 7- Brug Og Vedligeholdelse; Brug Af Pladen Og Åbne Blus; Brug Af Gasovnen - Baron 700 Serie Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 24/06/2003
5.7 Svært at justere ovntemperaturen
Defekt gasventil

6 - UDSKIFTNING AF NOGLE KOMPONENTER

N.B.: De forseglede komponenter må ikke berøres. Efter
behov skal man efter hvert indgreb kontrollere for
lækager.
6.1 Pladens hovedbrænder
Fjern knapper og kontrolpanel, udtag pladen. Skru gasrøret af
dyserstøtten. Fra oven afskrues de tre skruer, som fikserer
hovedbrænderen til pladen. Udtag brænderen fra ovnen.
GENINDSÆT KOMPONENTEN OG GENMONTER I OMVENDT
RÆKKEFØLGE.
6.2 Pladens termoelement og tændblus.
Fjern knapper og kontrolpanel, udtag pladen. Udskift
komponenten.
6.3 Gasventil, piezoel- tænding i gasovnen
Fjern ovnens lodrette kontrolpanel og om nødvendigt apparatets
højre side og udskift komponenten.
6.4 Gasovnens termoelement
Fjern det lodrette kontrolpanel og ovnens nederste vandrette
panel og udskift komponenten.
6.5 Gasovnens tændblus og tændrør.
Fjern ovnens nederste vandrette panel og ovnsoklen. Udskift
komponenterne.
6.6 Gasovnens hovedbrænder
Fjern ovnens nederste vandrette panel og ovnsoklen. Udskift
komponenten.
6.7 Hovedbrænderen
Fjern, foruden knapper
køkkenredskaber, flammesprederne
centrallegeme. Skru gasrøret af dyserstøtten. Fra oven afskrues
de tre skruer, som fikserer hovedbrænderen til pladen. Udtag
brænderen fra oven.
GENINDSÆT KOMPONENTEN OG GENMONTER I OMVENDT
RÆKKEFØLGE.
6.8 Termoelement og tændblus
Fjern, foruden knapper
køkkenredskaber, flammesprederne
centrallegeme.
Udskift komponenten
6.9 Pladens og de åbne blus's gashane
Fjern knapperne og kontrolpanelet. Udskift komponenten.
7 - BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE
7.1 Advarsler
Dette apparatur er fremstillet til professionel brug og må derfor
kun benyttes af fagfolk. Det må kun bruges til tilberedning af
fødevarer i gryder og pander; al anden brug er ukorrekt.
Installation og eventuelle tilpasninger til andre gastyper skal
foretages af fagfolk. Hvis der opstår problemer, lukkes
mellemhanen og el-forsyningen. Et autoriseret Service Center
tilkaldes, der må kun bruges originale reservedele.
og kontrolpanel, risten
og brændernes
og kontrolpanel, risten
og brændernes
Fabrikanten frasiger sig ethvert ansvar, hvis disse
henvisninger ikke følges.
7.2 Brug af pladen og de åbne blus
Hanernes kontrolknapper har følgende symboler:
7.3 Tænding af pladens og de åbne blus's brændere
Tryk og drej knappen til position
samtidig trykkes piezoel-tændknappen ind. (kun ved pladen skal
tænding af de åbne blus's tændblus tændes med en tændstik).
Tændknappen forlades, men knappen holdes trykket ind i cirka
20 sekunder, så forlades den. Hvis tændblusset slukker,
gentages det her beskrevne. Tændblusset kan kontrolleres
gennem åbningen på pladens kontrolpanel. I nødstilfælde kan
tændblusset tændes med en tændstik og knappen holdes i
position
Drej knappen til den ønskede position mellem
7.4 Blussene slukkes
Drej hovedbrænderens knap til position
tændblussets knap til

7.5 Brug af gasovnen

Gasventilens kontrolknap har følgende symboler:
til
100
200
320
7.6 Tænding af gasovnens brændere
Tryk og drej lknappen til
til
tændblusset med piezoel-tænderen. Når blusset er tændt, skal
knappen holdes trykket ind i cirka 20 sekunder. Slukker
tændblusset, gentages det her beskrevne. Tændblusset kan
kontrolleres gennem en åbning i ovnsoklen. Drej knappen til den
ønskede temperatur. Lad ikke ovndøren stå åben, når ovnen er
tændt.
7.7 Gasovnens blus slukkes
Drej hovedbrænderens knap til position
tændblussets knap til
8- RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Vask rustfriståloverfladerne hver dag med vand og et
rengøringsmiddel som ikke ridser, skyl efter med rigeligt vand
og tør omhyggeligt efter. Når rustfrit stål rengøres, må man
aldrig bruge slibemidler, ståluld, børster eller stålskrabere. Rens
gulvet under varmeskabet med ikke korrosive produkter. Vask
30
Slukket
Tændblus tændt
Maksimal flamme
Minimal flamme
Tryk knappen i bund,
.
.
Slukket
Tændblus
MINIMAL stegetemperatur
MIDDEL stegetemperatur
MAXIMAL stege temperatur
Tryk knappen i bund og tænd
.
.
Revisione 0.0
og
Drej og tryk
.
Drej og tryk
.