Mise En Service - Baron 700 Serie Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 24/06/2003
2.8 Montage des tables de cuisson en pont (fig. 3/A)
Fixer les deux traverses di soutien T en utilisant les orifices
pratiqués à cet effet sur les flancs des appareils contigus de
soutien. Mettre soigneusement de niveau les deux appareils de
soutien. Mettre la table de cuisson sur les traverses et enlever de
celle-ci les manettes, le panneau de commandes et le dossier. Fixer
la table de cuisson aux traverses en utilisant les 4 V comme indiqué
à la fig. 3. Effectuer le fixage avec les appareils installés à côté
comme indiqué au point 2.7 (fig. 2). Remonter le dossier, le
panneau de commandes et les manettes de la table de cuisson.
2.9 Branchement au réseau de distribution de gaz
Avant d'effectuer le branchement, consulter le Service de
distribution de gaz. Monter un robinet d'arrêt en amont de l'appareil,
ceci dans une position facilement accessible. S'assurer qu'il n'y a
pas de pertes aux points de raccordement. Si le raccordement est
prévu à l'arrière, retirer le bouchon de fermeture et le monter de
façon bien étanche sur le raccord avant. Vérifier la prédisposition de
l'appareil au gaz d'alimentation; si nécessaire, procéder à
l'adaptation au type de gaz distribué, ceci après avoir lu très
attentivement le paragraphe 3. Pour l'installation d'appareils au
Danemark, avant d'effectuer le branchement au réseau de
distribution de gaz, visser sur le raccord d'alimentation le nipple
fourni avec l'appareil.
3 - TRANSFORMATION POUR L'ADAPTATION A D'AUTRES
TYPES DE GAZ
Si le type de gaz distribué ne correspond pas à celui pour lequel
l'appareil est prédisposé, effectuer toutes les opérations citées ci-
dessous. Les injecteurs, les vis de réglage minimum et les plaques
des données caractéristiques sont contenues dans un sachet prévu
à cet effet fourni avec l'appareil.
3.1 Remplacement des injecteurs des veilleuses de la plaque coup-
de-feu et du four (fig. 4)
Enlever les manettes et le panneau de commandes de la plaque
coup-de-feu. Enlever le panneau horizontal inférieur du four.
Dévisser le raccord R et remplacer l'injecteur UP par celui qui est
indiqué au tableau T1 ou T1A. Revisser le raccord R.
3.2 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
de la plaque coup-de-feu (fig. 5)
Enlever les manettes et le panneau de commandes. Dévisser
l'injecteur U présent et le remplacer par celui qui est indiqué au
tableau T1 (pour les appareils de la série 700) et T1A (pour les
appareils de la série 900). Desserrer la vis V et régler la bague de
régulation de l'air à la distance "A" indiquée au tableau T1, ou au
tableau T1A. Revisser à fond la vis V et la bloquer avec du vernis
rouge.
3.3 Remplacement de l'injecteur de minimum de la plaque coup-de-
feu (fig. 1)
Enlever les manettes et le panneau de commandes. Dévisser la vis
de réglage minimum VM du robinet et la remplacer par celle qui est
indiquée au tableau T1 (pour les appareils de la série 700) et T1A
(pour les appareils de la série 900).
3.4 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
du four à gaz (fig. 5/B)
Enlever le panneau horizontal inférieur et la sole du four. Dévisser
l'injecteur U présent et le remplacer par celui qui est indiqué au
tableau T1 (dans le cas des appareils de la série 700) et T1A (dans
le cas des appareils de la série 900). Desserrer les vis V et effectuer
le régulation de l'air à la distance "A" indiquée au tableau T1, ou au
tableau T1A. Revisser à fond les vis V et les bloquer avec du vernis
rouge.
3.5 Remplacement des injecteurs des veilleuses du plan de cuisson
(fig. 4)
Enlever les manettes et le panneau de commandes. Dévisser le
raccord R et remplacer l'injecteur UP par celui qui est indiqué au
tableau T1 ou T1A. Revisser le raccord R.
3.6 Remplacement des injecteurs et régulation de l'air des brûleurs
du plan de cuisson (fig. 5/A)
Enlever les manettes et le panneau de commandes. Dévisser
l'injecteur U présent et le remplacer par celui qui est indiqué au
tableau T1 (dans le cas des appareils de la série 700) et T1A (dans
le cas des appareils de la série 900). Desserrer la vis V et régler la
bague de régulation de l'air à la distance "A" indiquée au tableau T1
(pour les appareils de la série 700) ou au tableau T1A (pour les
appareils de la série 900). Revisser à fond la vis V et la bloquer
avec du vernis rouge.
3.7 Remplacement de l'injecteur de minimum du plan de cuisson
(fig.1)
Enlever les manettes et le panneau de commandes. Dévisser la vis
de réglage minimum VM du robinet et la remplacer par celle qui est
indiquée au tableau T1 (pour les appareils de la série 700) ou au
tableau T1A (pour les appareils de la série 900).
3.8 Remplacement de la plaquette de prédisposition du gaz
Appliquer sur l'appareil la plaquette indiquant le nouveau type de
gaz pour lequel on a fait la transformation.

4 - MISE EN SERVICE

4.1 Contrôle du fonctionnement
Mettre en marche l'appareil selon les instructions pour l'emploi et
vérifier:
le bon fonctionnement des veilleuses et des brûleurs. L'absence de
pertes de gaz. Le bon fonctionnement des systèmes d'aération du
local. L'efficacité de l'installation d'évacuation des gaz brûlés; si
nécessaire, consulter le paragraphe 5 "Examen de certaines
anomalies de fonctionnement". La bonne correspondance entre
les données de la plaque de l'appareil et celles du réseau de
distribution de gaz.
Avertissement : pendant le fonctionnement, faire très attention
aux zones chaudes de la surface extérieure.
4.2 Contrôle de la puissance thermique
Après avoir réalisé l'installation et l'adaptation à un autre type de
gaz et en cas d'opérations d'entretien, contrôler la puissance
thermique de l'appareil. La puissance thermique nominale est
indiquée aux tableaux T4 (pour les appareils de la série 700) et T5
(pour les appareils de la série 900). L'appareil fonctionne sur la
valeur nominale quand les injecteurs montés correspondent au type
de gaz d'alimentation et à la pression de fonctionnement indiquée
aux tableaux T1 ou T1A. Pour le contrôle de la pression
d'alimentation, voir le paragraphe 4.3 "Contrôle de la pression
d'alimentation de gaz".
4.3 Contrôle de la pression d'alimentation du gaz
L'instrument de mesure nécessaire est le manomètre avec une
définition minimale de 0,2 mBar. Enlever les manettes et le panneau
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