Udskiftning Af Nogle Komponenter; 7- Brug Og Vedligeholdelse; Brug Af Kogeoverfladen; Brug Af Gasovnen - Baron 700 serie Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 09/09/2003

6 - UDSKIFTNING AF NOGLE KOMPONENTER

N.B.:De forseglede komponenter må ikke berøres. Efter behov
skal man efter hvert indgreb kontrollere for lækager.
6.1 Hovedbrænderen
- Fjern, foruden knapper
flammesprederne og brændernes centrallegeme.
- Skru gasrøret af dyserstøtten.
- Fra oven afskrues de to skruer, som fikserer tændblusset til
hovedbrænderen.
- Løsn de tre skruer som fikserer hovedbrænderen.
- Udtag brænderen fra den forreste del af apparaturet.
GENINDSÆT KOMPONENTEN OG GENMONTER I OMVENDT
RÆKKEFØLGE.
6.2 Termoelement, tændblus på kogeoverfladen.
Fjern, foruden knapper
flammesprederne og brændernes centrallegeme.
Udskift komponenten
NB:indgreb på tændblusset kan lettes ved at følgen proceduren
beskrevet i paragraf 3.1.
6.3 Gasventil, piezoel- tænding i ovnen
- Fjern ovnens lodrette kontrolpanel og om nødvendigt apparatets
højre side og udskift komponenten
6.4 Ovnens termoelement
- Fjern det lodrette kontrolpanel og ovnens nederste vandrette
panel og udskift komponenten
6.5 Ovnens tændblus, tændrør og ledning.
- Fjern ovnens nederste vandrette panel og ovnsoklen. Udskift
komponenterne.
6.6 Ovnens hovedbrænder
- Fjern ovnens nederste vandrette panel og ovnsoklen. Udskift
komponenten.
6.7 Tændingstransformator,
tændknap.
Apparater med el-tænding.
- Fjern knapper og kontrolpanel.
- Nu er der adgang til de komponenter, som skal udskiftes.
6.8 Kogeoverfladens gashane
- Fjern knapperne og kontrolpanelet
- Nu er der adgang til komponenten.
7 - BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE
7.1 Advarsler
Dette apparatur er fremstillet til professionel brug og må derfor kun
benyttes af fagfolk.
Det må kun bruges til tilberedning af fødevarer i gryder og pander;
al anden brug er ukorrekt.
Installation og eventuelle tilpasninger til andre gastyper skal
foretages af fagfolk.
Hvis der opstår problemer, lukkes mellemhanen og el-forsyningen.
Et autoriseret Service Center tilkaldes, der må kun bruges originale
reservedele.
Fabrikanten frasiger sig
henvisninger ikke følges.
og kontrolpanel, kogeristene,
og kontrolpanel, kogeristene,
højspændingskabler,tændrør
ethvert ansvar, hvis

7.2 Brug af kogeoverfladen

Hanernes kontrolknapper har følgende symboler:
slukket
tændblus tændt
maksimal flamme
minimal flamme
7.3 Tænding af brænderne på kogeoverfladen
De åbne ildsteders tændblus skal tændes manuelt, evt. med en
tændstik.
- Tryk og drej knappen til position
- Tryk knappen i bund og tænd tændblusset med en tændstik, hold
knappen trykket ind i cirka 20 sekunder, så forlades den. Hvis
tændblusset slukker, gentages det her beskrevne.
- Drej knappen til den ønskede position mellem
og
7..3a El-tænding af brænderne på kogeoverfladen
- Tryk og drej knappen til position
- Tryk knappen i bund, samtidig trykkes tændknappen ind.
- El-gnisterne mellem tændrør og tændblus bevirker automatisk
tændingen.
- Tændknappen forlades, men knappen holdes trykket ind i cirka 20
sekunder, så forlades den. Hvis tændblusset slukker, gentages
det her beskrevne.
- Drej knappen til den ønskede position mellem.
og
7.4 Blussene slukkes
- Drej hovedbrænderens knap til position
- Drej og tryk tændblussets knap til .
og

7.5 Brug af gasovnen

Gasventilens kontrolknap har følgende symboler:
100
200
320
7.6 Tænding af ovnens brændere
- Tryk og drej lknappen til
- Tryk knappen i bund og tænd tændblusset med piezoel-tænderen.
Når blusset er tændt, skal knappen holdes trykket ind i cirka 20
sekunder. Slukker tændblusset, gentages det her beskrevne.
- Tændblusset kan kontrolleres gennem en åbning i ovnsoklen.
- Drej knappen til den ønskede temperatur.
- Lad ikke ovndøren stå åben, når ovnen er tændt.
disse
31
.
Slukket
Tændblus
MINIMAL stegetemperatur
MIDDEL stegetemperatur
MAXIMAL stege temperatur
Revisione 0.0