Warmhalten; Easycook; Übersicht Lebensmittelgruppen - V-ZUG Combair XSL Bedienungsanleitung

7 EasyCook

Während des Betriebs muss die Gerätetür geschlossen sein. Wird die Gerätetür
während des Zartgarens geöffnet, wird der Betrieb unterbrochen und nach einer
kurzen Dauer abgebrochen.
Versehentliches Unterbrechen
▸ Wird während des Zartgarens die Sensortaste
ten.
– Im Display steht: «Soll
▸ Um das Zartgaren fortzusetzen, «Nein» wählen.
– Der Betrieb wird fortgesetzt.
Zartgaren abbrechen/vorzeitig ausschalten
▸ In den Einstellungen des Zartgarens
– Im Display steht: «Soll
▸ «Ja» wählen.
– Der Betrieb wird abgebrochen.
▸ Zum Ausschalten des Gerätes Sensortaste
Falls Sie aus Versehen «Ja» gewählt haben oder Sie das Fleischstück trotzdem
fertig garen möchten, müssen Sie die Sensortaste
art wählen. Das «Zartgaren» eignet sich nicht für bereits angegartes Fleisch.
6.5

Warmhalten

Mittels «Warmhalten» können fertige Speisen warm gehalten werden.
Ist der Garraum bereits heiss, diesen vor dem Start des «Warmhalten» 3 bis 4 Mi-
nuten bei offener Gerätetür abkühlen lassen, damit die Speisen beim Warmhalten
nicht übergaren.
Je länger die Speisen warmgehalten werden, desto stärker kann sich die Konsis-
tenz der Speisen verändern.
7 EasyCook
Mithilfe des EasyCook können beliebige Lebensmittel einfach und bequem zubereitet
werden. Nach der Wahl von Lebensmittelgruppe und Lebensmittel schlägt das Gerät die
jeweils passenden Betriebsarten oder GourmetGuide-Anwendungen inklusive Einstellun-
gen und Zubehör vor.
Die gleichnamige Broschüre, die Sie mit der Bedienungsanleitung erhalten haben,
enthält dieselben Einstellhilfen in Papierform.
Die angegebenen Werte für Temperatur bzw. Temperaturstufen und Dauer sind
Richtwerte. Je nach Art und Grösse des Garguts sowie persönlicher Präferenz kön-
nen diese abweichen.
7.1 Übersicht Lebensmittelgruppen
Die Lebensmittel sind zu verschiedenen Gruppen zusammengefasst; ein Lebensmittel
kann in mehr als einer Gruppe vorkommen.
30
abgebrochen werden?».
wählen oder Sensortaste
abgebrochen werden?».
angetippt, wird der Betrieb angehal-
antippen.
antippen und eine Betriebs-
antippen.