V-ZUG Combair SG Bedienungsanleitung
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- Montageanleitung (2 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für V-ZUG Combair SG
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair SG
- Seite 1 Bedienungsanleitung Combair SG Backofen • Herd...
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Seite 2: Änderungen
Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie Masssystem BCSG 21031 55-600/55-762 BCSG60 21032 60-600/60-762 ECSG 22013 55-762 ECSG60 22014 60-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2018... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Ober-/Unterhitze feucht ........ 22 Sicherheitshinweise 5 Unterhitze ............... 22 Verwendete Symbole .......... 5 Heissluft .............. 23 Allgemeine Sicherheitshinweise ...... 5 Heissluft feucht............ 23 Gerätespezifische Sicherheitshinweise ..... 6 PizzaPlus .............. 24 Gebrauchshinweise.......... 7 Grill ................ 24 Gerätebeschreibung 10 Grill-Umluft.............. - Seite 4 13.2 Temperaturmessung ........... 35 13.3 Produktdatenblatt.......... 35 13.4 EcoStandby............ 35 Entsorgung 36 Stichwortverzeichnis 37 Service & Support 39...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Allgemeine Sicherheitshinweise Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzun- gen, Schäden am Gerät oder an der ▪ Gerät erst nach dem Lesen Einrichtung führen! der Bedienungsanleitung in Informationen und Hinweise, die zu Betrieb nehmen. beachten sind. -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Bedingungen der Überspan- ▪ WARNUNG: Zugängliche Tei- nungskategorie III für volle le können bei Benutzung Trennung aufweist, ist eine heiss werden. Kleine Kinder Trennvorrichtung in die fest- vom Gerät fernhalten. verlegte elektrische Installati- ▪ Dieses Gerät ist dazu be- on nach den Errichtungsbe- stimmt, im Haushalt und in stimmungen einzubauen. -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise ▪ WARNUNG: Vor dem Aus- ren. NIEMALS versuchen ein wechseln der Lampe sicher- Feuer mit Wasser zu löschen, stellen, dass das Gerät aus- sondern das Gerät ausschal- geschaltet und vom Netz ge- ten und dann die Flammen trennt ist, um einen mögli- vorsichtig zum Beispiel mit ei- chen elektrischen Schlag zu nem Deckel oder einer Lösch-... - Seite 8 1 Sicherheitshinweise und an der Einrichtung sowie zu Be- ▪ Bei Geräten mit Grill: Lassen Sie beim triebsstörungen führen. Beachten Sie Grillieren die Gerätetür geschlossen. bei einer Betriebsstörung am Gerät Durch die Hitze könnten sonst Schäden oder im Falle eines Reparaturauftrages an Bedienungs- und Anzeigeelementen die Hinweise im Kapitel «Service &...
- Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. ▪ Lassen Sie die Gerätetür nur in Rast- stellung offen.
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Seite 10: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Drehschalter Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräteschublade/Geräteschublade beheizbar * * modellabhängig Die Drehschalter sind versenkbar. Das Versenken ist nur möglich, wenn der Dreh- schalter in Position «0» ist. ▸ Um den Drehschalter herauszufahren bzw. zu versenken, auf die Mitte des Drehschal- ters drücken. -
Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente
2 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente Digitalanzeigen Temperatur Uhrzeit / Einschaltdauer Ausschaltdauer / Timer Symbole Betriebsarten Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze feucht Unterhitze Heissluft Heissluft feucht PizzaPlus Grill Grill-Umluft Symbole beheizbare Geräteschublade * Garraumtemperatur Timer Einschaltdauer Ausschaltzeit Uhrzeit Betriebskontrolllampe Tasten beheizbare Geräteschublade * Beleuchtung Garraumtemperatur Betriebsart Einstellknopf... -
Seite 12: Garraum
2 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie! Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. Gerätetür Garraumentlüftung Türdichtung Grill/Oberhitze Beleuchtung Garraumtemperaturfühler Heissluftgebläse Auflagen mit Beschriftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden. Zubehör Beschädigung durch falsche Behandlung! Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör. Kuchenblech ▪... -
Seite 13: Bedienung
3 Bedienung ▸ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht umgekehrt. Gitterrost ▪ Auflage für Bratengeschirr und Backformen ▪ Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw. ▸ Darauf achten, dass Querstrebe 1 im Garraum gegen hinten zeigt. Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Garraum herausgezogen werden. -
Seite 14: Betriebsart Wählen
3 Bedienung ▸ Leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart bei maximaler Gar- raumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen. ▸ Ist Ihr Gerät mit Gusskochplatten ausgestattet, diese einzeln während 5 Minuten (ohne Kochgeschirr) auf höchster Leistungsstufe heizen. Da es dabei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen kann, den Raum wäh- rend dieser Zeit gut lüften. -
Seite 15: Betriebsart Ändern
4 Benutzereinstellungen Betriebsart ändern ▸ Taste so oft antippen, bis die gewünschte Betriebsart angezeigt wird. Ausschalten ▸ Taste antippen. – Ein kurzer Signalton ertönt. – Das Betriebsartensymbol und erlöschen. Das Gerät ist ausgeschaltet, wenn keine Symbole mehr leuchten. Das Kühlgebläse kann weiterlaufen. Gargut entnehmen Verbrennungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen. -
Seite 16: Kindersicherung
4 Benutzereinstellungen Mögliche Einstellungen aus * Kindersicherung sichtbar * Uhrzeitanzeige nicht sichtbar laut * Signalton leise °C * Temperatureinheit °F 24 h * Uhrzeitformat 12 h keine Veränderung Werkeinstellungen wiederherstellen * Werkeinstellung Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Wird bei aktiver Kindersicherung die Taste oder angetippt,... -
Seite 17: Uhrzeitanzeige
4 Benutzereinstellungen Bedienung bei aktiver Kindersicherung ▸ Taste gedrückt halten und Taste oder antippen. – Die Kindersicherung ist überwunden. – Die weitere Bedienung erfolgt wie gewohnt. – 10 Minuten nach dem Ausschalten wird die Kindersicherung automatisch wieder aktiviert. Die Tasten können unabhängig von der Kindersicherung direkt be- nutzt werden. -
Seite 18: Uhrfunktionen
5 Uhrfunktionen Uhrfunktionen Verfügbare Uhrfunktionen Folgende Uhrfunktionen stehen zur Verfügung: ▪ Uhrzeit ▪ Timer ▪ Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes ▪ Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert. -
Seite 19: Vorzeitig Ausschalten
5 Uhrfunktionen Starten ▸ Durch Drücken auf den Einstellknopf Timer starten. – In der Anzeige ist die ablaufende Restdauer sichtbar. – Das Symbol leuchtet. Eingestellte Dauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer – ertönt während 1 Minute eine wiederholte Folge von 5 kurzen Signaltönen –... -
Seite 20: Einschaltdauer Abgelaufen
5 Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten ▸ Taste antippen. Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der eingestellten Dauer – wird die gewählte Betriebsart automatisch beendet – ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton – blinkt in der Anzeige – blinkt das Symbol – bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten. Einschaltdauer verlängern ▸... -
Seite 21: Ausschaltzeit Einstellen
5 Uhrfunktionen Ausschaltzeit einstellen ▸ Taste erneut antippen. – In der Anzeige blinkt z. B. – Ausschaltzeit ohne Aufschub. – Das Symbol blinkt. ▸ Am Einstellknopf drehen und Ausschaltzeit einstellen. Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden. Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std. 59 Min. -
Seite 22: Betriebsarten Übersicht Betriebsarten
6 Betriebsarten Betriebsarten Übersicht Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten und Schnellaufheizen beschrieben. ▸ Formen auf Gitterrost stellen. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» des Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt. ▸ Durch ein- oder mehrmaliges Antippen von Taste gewünschte Betriebsart auswäh- len. -
Seite 23: Heissluft
6 Betriebsarten Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. Heissluft Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 1 + 3 oder 2 (oder 1 + 3 + 2) Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. -
Seite 24: Pizzaplus
6 Betriebsarten PizzaPlus Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage 2 (oder 1) Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird in- tensiver gebacken. Anwendung ▪ Pizza ▪ Wähen und Quiches Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform ohne Backtrennpapier verwenden. -
Seite 25: Schnellaufheizen
7 Tipps und Tricks 6.10 Schnellaufheizen Mit Schnellaufheizen kann das Vorheizen verkürzt werden. Schnellaufheizen ist bei fol- genden Betriebsarten möglich: ▸ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen. ▸ Einstellknopf gedrückt halten, bis – ein einfacher Signalton ertönt – in der Anzeige blinkt. -
Seite 26: Energie Sparen
8 Option beheizbare Geräteschublade Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässiger, wenn Sie die Garraumtemperatur niedriger einstellen. Energie sparen Die Betriebsarten benötigen weniger Energie als die Betriebsarten ▸ Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden. ▸ Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten. ▸... -
Seite 27: Aussenreinigung
9 Pflege und Wartung Aussenreinigung ▸ Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen. ▸ Oberflächen mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch – bei Metalloberflä- chen in Schliffrichtung – reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Geräteschublade/Beheizbare Geräteschublade Zur Reinigung kann die Schublade herausgenommen werden. ▸... -
Seite 28: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen
9 Pflege und Wartung Zubehör und Auflagegitter reinigen ▪ Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt werden. ▪ Das Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich da- durch die Antihaftwirkung. Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen ▸ Auflagegitter oben nach hinten drücken und aus Öff- nung ziehen. -
Seite 29: Störungen Selbst Beheben
10 Störungen selbst beheben ▸ Linkes Auflagegitter entfernen. ▸ Schraubenzieher in Mitte der Glaskante ansetzen und Lampenglas 1 vorsichtig aus Halterung entfer- nen. ▸ Defekte Halogenlampe herausziehen. ▸ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken. Fassen Sie die Halogenlampe nicht mit blossen Händen an. Verwenden Sie statt- dessen ein feines, trockenes und fettfreies Tuch. - Seite 30 10 Störungen selbst beheben … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung ▪ Speisen sind zu nahe an den ▸ Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit den sepa- Heizkörpern. raten «Einstelltipps» übereinstimmt. ▪ Garraumtemperatur ist zu ▸ Garraumtemperatur reduzieren. hoch.
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Seite 31: Nach Einem Stromunterbruch
11 Herd … die Anzeige dunkel ist Mögliche Ursache Behebung ▪ Benutzereinstellung ▸ Benutzereinstellung «Uhrzeitanzeige sichtbar» wäh- «Uhrzeitanzeige nicht sicht- len (siehe 'Benutzereinstellungen'). bar» gewählt. 10.3 Nach einem Stromunterbruch Die Benutzereinstellungen bleiben erhalten. Nach einem Stromunterbruch – blinkt in der Anzeige –... -
Seite 32: Geeignetes Kochgeschirr
11 Herd Drehschalter Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar. ▸ Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters drücken. ▸ Zum Versenken den Drehschalter auf «0» stellen und auf die Mitte des Drehschalters drücken. -
Seite 33: Übersicht Leistungsstufen
11 Herd Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungsstufe «0» in bei- de Richtungen gedreht werden. Bei Zweikreis-/Bräterzonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im Uhrzeigersinn gedreht und im Gegenuhrzeigersinn zurückgedreht werden. ▸ Um die grössere Kochzone einer Zweikreis-/Bräterzone einzuschalten, Drehschalter zuerst bis zum Anschlag drehen und dann auf die gewünschte Leistungsstufe stellen. -
Seite 34: Zubehör Und Ersatzteile
12 Zubehör und Ersatzteile Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zube- hörs oder Ersatzteils angeben. 12.1 Zubehör Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps Bedienungsanleitung … Einstelltipps 12.2 Sonderzubehör Informationen unter: www.vzug.com 12.3 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Halogenlampe Türdichtung Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden. -
Seite 35: Hinweis Für Prüfinstitute
Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 13.3 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Backofen | Einbauherd Modellbezeichnung – BCSG | ECSG Masse des Gerätes SMS 55 Masse des Gerätes EURO 60... -
Seite 36: Entsorgung
14 Entsorgung Entsorgung 14.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 14.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... - Seite 37 Stichwortverzeichnis Gebrauchshinweise ..........7 Gerät ausschalten........13, 15 Anfragen ............39 Gerät entsorgen ..........36 Anzeigeelemente ..........11 Geräteschublade Anzeigen............31 Reinigen ............ 27 Auflagegitter Gerätetür Herausnehmen.......... 28 Entfernen ............ 27 Reinigen ............ 28 Reinigen ............ 27 Auflagen............. 12 Gitterrost ............13 Ausschalten ........
- Seite 38 Garraum ............ 28 Türdichtung ........... 27 Zubehör ............ 28 Schnellaufheizen ..........25 Service & Support..........39 Servicevertrag........... 39 Sicherheitshinweise Allgemeine ............ 5 Bestimmungsgemässe Verwendung .. 7 Gerätespezifische ........... 6 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 7 Signalton............. 16, 17 Sonderzubehör.......... 13, 34 Startaufschub............ 20 Störungen selbst beheben......29 Stromunterbruch ..........
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Seite 39: Service & Support
(FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typen- schild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes... -
Seite 40: Uhrzeit Einstellen
▸ Taste antippen. Timer einstellen ▸ Taste antippen. ▸ Durch Drehen am Einstellknopf Dauer einstellen. J21031010-R03 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...