Berkel Volano B2 Gebrauchsanleitung Seite 24

Sie es erneut mit der Anschla-
gplatte und beginnen Sie wie-
der mit dem Aufschneiden.
REINIGUNG
Die Geräte müssen wenigstens
einmal am Tag gründlich gerei-
nigt werden. Nach einem mehr
oder weniger langen Stillstand
müssen diese auch vor Ge-
brauch gereinigt werden.
Tragen Sie schnitt- und riss-
feste Schutzhandschuhe und
führen Sie alle Arbeiten mit
höchster Vorsicht aus.
Reinigungsprodukte:
Verwenden Sie ausschließ-
lich Wasser und ein weiches
Schwammtuch und bei Bedarf
eine kleine halbsteife Nylon-
bürste für die Bereiche von
Schneidgut- und Anschlagplat-
te. Reinigen Sie das Gerät nicht
mit Strahlwasser, Dampf oder
ähnlichen Methoden.
AUSEINANDERBAUEN
- Vergewissern Sie sich, dass
der Schutz das Messer (9) gut
bedeckt;
- Öffnen Sie den Restehalter;
- Entfernen Sie die Schale;
- Wenn vorhanden, schrauben
Sie den Knopf auf der Schnei-
dgutplatte ab. Heben Sie die
Schneidgutplatte
mit der Anschlagplatte (Abb. 5)
an und entfernen Sie sie.
ACHTUNG! Bei einigen
!
Modellen müssen Sie die
Schneidgutplatte nach vorne
schieben, bevor Sie sie gemein-
sam mit der Anschlagplatte an-
heben können.
REINIGUNG
- Messer: Drücken Sie einen
feuchten Lappen auf die Ober-
fläche des Messers und bewe-
gen Sie ihn dann langsam von
der Mitte nach außen, wie in
der Abbildung gezeigt; gehen
Sie sowohl auf der Seite der
Messerhaube als auch auf
der gegenüberliegende Seite
vor. Trocknen Sie das Messer
auf dieselbe Weise mit einem
trockenen Tuch ab;
!
schine niemals ein, während
Sie das Messer reinigen.
- Sicherheitsring: Verwenden
Sie zum Reinigen des Bereichs
zwischen dem Messer und dem
Sicherheitsring eine kleine hal-
bsteife Nylonbürste;
- Gerätekorpus:
Sie den Gerätekorpus mit ei-
nem feuchten Lappen oder
Schwamm und spülen Sie ihn
dann mit warmem Wasser ab.
Sorgfältig abtrocknen.
ZUSAMMENBAUEN
- Vergewissern Sie sich, dass
der Schutz das Messer (9) gut
bedeckt;
- Setzen Sie die Wanne wie-
der ein;
- Schließen Sie den Restehal-
ter;
- Drehen Sie das Schwungrad (7)
mithilfe seines Knopfes, um die
bewegliche
(4) ganz nach vorn (in Richtung
zusammen Bediener) zu bewegen;
- Bringen
dgutplatte
krechten Bewegung von oben
nach unten wieder in ihre An-
fangsposition.
!
Schneidgutplatte nach ihrer
Positionierung in den Schlitten-
tisch drücken, bis sie einrastet.
Wenn vorhanden, schrauben
Sie den Knopf auf der Schneid-
gutplatte wieder an.
WARNUNG! Schalten
Sie die Aufschnittma-
Reinigen
Schneidgutplatte
Sie die Schnei-
mit einer
ACHTUNG: Bei einigen
Modellen müssen Sie die
24
INSTANDHALTUNG
Schleifen des Messers
Wie oft das Messer geschliffen
werden muss, hängt vom Ge-
brauch ab.
ACHTUNG!
!
Messer, Schneidgefahr!
Wenn das Messer nicht vom
Schutz bedeckt ist, achten Sie
besonders darauf, Ihre Hände
weit vom ungeschützten Be-
reich entfernt zu halten.
Für den Schleifvorgang befol-
gen Sie die Anweisungen des
jeweiligen Modells:
FÜR DIE MODELLE
B2, B3, TRIBUTE, B300 (Abb. 6)
- Vergewissern Sie sich, dass
der Schutz das Messer gut be-
deckt;
- Kontrollieren Sie die Haube
der Schleifvorrichtung; wenn sie
beweglich ist, heben Sie sie an;
- Lockern Sie den Feststellk-
nauf der Schleifvorrichtung (a);
- Heben Sie die Schleifvor-
richtung an und drehen Sie sie
um 180°;
- Senken Sie die Schleifvor-
richtung vorsichtig wieder ab,
wobei sich das Messer auto-
matisch mittig zwischen den
beiden Schleifscheiben posi-
tioniert;
- Ziehen Sie den Knauf wieder
sen- fest;
- Drücken Sie die Taste (B)
etwa 10-15 Sekunden lang
und drehen Sie gleichzeitig das
Schwungrad. Lassen Sie die Ta-
ste (B) losen, drücken Sie die
Taste (C) für 2-3 Sekunden, und
lassen Sie die los;
- Unterbrechen Sie die Rota-
tion des Schwungrads;
- Erst wenn das Messer still
steht, bringen Sie die Schlei-
fvorrichtung wieder in ihre
Scharfes