Berkel Volano B2 Gebrauchsanleitung Seite 15

do sulla superficie della lama e
spostarlo lentamente dal cen-
tro verso l'esterno, come in
figura, sul lato corpilama e sul
lato opposto. Asciugare, nello
stesso modo, utilizzando un
panno asciutto;
ATTENZIONE! Non at-
!
tivare l'affettatrice men-
tre si pulisce la lama.
- anello di sicurezza: usare uno
spazzolino di nylon semirigido
per pulire l'area compresa tra
la lama e l'anello di protezione;
- corpo macchina: pulire il cor-
po macchina con un panno umi-
do o una spugna risciacquando
acqua. Asciugare con cura.
RIASSEMBLAGGIO
- Controllare che la protezione
copra debitamente la lama (9);
- rimettere la vaschetta nella
sua posizione;
- chiudere il parafetta;
- utilizzando la manopola del
volano, ruotare il volano (7)
per portare completamente in
avanti (verso l'operatore) il piat-
to portamerce scorrevole (4);
- con un movimento verticale
dall'alto verso il basso, rimet-
tere il piatto portamerce nella
sua posizione iniziale.
ATTENZIONE: per al-
!
cuni modelli, dopo aver
posizionato il piatto porta
merce, spingerlo per fissarlo al
supporto piatto. Se presente,
stringere la manopola sul piat-
to portamerce.
MANUTENZIONE
Affilatura lama
La frequenza e la durata dell'af-
filatura dipende dall'uso che
viene effettuato.
ATTENZIONE Lama af-
!
filata, pericolo di taglio!
Quando la lama non è coper-
ta dalla protezione, prestare
estrema attenzione nel man-
tenere le mani il più possibile
lontano dall'area non protetta.
Per l'affilatura della lama, se-
guire le istruzioni a seconda del
modello indicato:
PER I MODELLI
B2, B3, TRIBUTE, B300 (Fig. 6)
- Verificare che la protezione
copra debitamente la lama;
- controllare la
dell'affilatoio: se è removibile,
sollevarla;
- allentare il pomello di bloc-
caggio dell'affilatoio (A);
- sollevare l'affilatoio e ruotar-
lo di 180°;
- abbassare l'affilatoio
cura, la lama si centrerà auto-
maticamente tra le due mole;
- ribloccare il pomello;
- premere il pulsante (B) per
circa 10-15 secondi e contem-
poraneamente ruotare il vo-
lano. Lasciare il pulsante (B),
premere il pulsante (C) per 2-3
secondi e lasciarlo;
- interrompere la rotazione del
volano;
- solo quando la lama è ferma,
riposizionare l'affilatoio nella
sua posizione originale e avvi-
tare il pomello;
- chiudere la capottina, se pre-
sente.
PER IL MODELLO
P15 (Fig. 7)
- Verificare che la protezione
copra debitamente la lama;
- allentare il pomello di bloc-
caggio dell'affilatoio (A);
- sollevare l'affilatoio e ruotar-
lo di 180°;
- abbassare l'affilatoio
cura, la lama si centrerà auto-
maticamente tra le due mole;
- ribloccare il pomello;
- girare la leva (B) in senso
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antiorario per circa 10-15 se-
condi e contemporaneamente
ruotare il volano;
- interrompere la rotazione del
volano;
- solo quando la lama è ferma,
rimettere l'affilatoio nella sua
posizione originale e avvitare
il pomello.
PER IL MODELLO
B114, B116 (Fig. 8)
- Verificare che la protezione
capottina copra debitamente la lama;
- aiutandosi con il pomello, sol-
levare l'affilatoio e ruotare di
180°;
- abbassare
cura, la lama si centrerà auto-
maticamente tra le due mole;
con - girare la leva in senso orario
per circa 10-15 secondi e con-
temporaneamente ruotare il
volano;
- girare la leva in senso antio-
rario per circa 2-3 secondi e
contemporaneamente ruotare
il volano;
- interrompere la rotazione del
volano;
- solo quando la lama è ferma,
rimettere l'affilatoio nella sua
posizione originale.
PER IL MODELLO
L16 (Fig. 9)
- Verificare che la protezione
copra debitamente la lama;
- allentare il pomello di bloc-
caggio dell'affilatoio;
- sollevare l'affilatoio e ruotar-
lo di 180°;
- abbassare
cura, la lama si centrerà auto-
maticamente tra le due mole;
- avvitare il pomello;
- girare la leva in senso orario
con per circa 10-15 secondi e con-
temporaneamente ruotare il
volano;
- girare la leva in senso antio-
rario per circa 2-3 secondi e
l'affilatoio con
l'affilatoio con