Vitek VT-1677 W Betriebsanweisung Seite 49

•
Калі падчас працы кручэнне шнека (11)
і нажа (12) раптам спынілася:
- адключыце мясасечку, націснуўшы
кнопку (8), і выміце сеткавую вілку з
разеткі;
- дайце астыць
працягу прыблізна 20-30 мінут;
- праверце
засцерагальніка,
кнопку ўключэння (9);
- паўторна ўключыце мясасечку.
НАБІВАННЕ КАЎБАСАК
1. Прыгатуйце фарш.
2. Усталюйце шнек (11) у корпус галоўкі
мясасечкі (3), усталюйце на шнек насадкі
для набівання каўбасак (15, 16); сачыце
за тым, каб паза на насадцы (15) супала з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3), і
злёгку зацягніце гайку (14).
3. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі ў
гняздо корпуса (5), павярнуўшы яе супраць
гадзіннікавай стрэлкі да поўнай фіксацыі
(гл. малюнак агульнага выгляду мясасечкі),
канчаткова зацягніце гайку (14).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовы фарш на латок для
прадуктаў (2).
6. Выкарыстоўвайце
каўбасак
папярэдне змясціўшы яе ў пасудзіну з
цёплай вадой на 10 мінут.
7. Нацягніце размякчаную
насадку (16) і завяжыце на канцы абалонкі
вузел.
8. Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
9. Уключыце мясасечку кнопкай (8).
10. Для падачы
выкарыстоўвайце штурхач (1), па меры
запаўнення абалонкі зрушвайце яе з
насадкі (16), па меры высыхання абалонкі
змочвайце яе вадой.
11. Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясасечку, націснуўшы
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
12. Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
кнопку фіксатара
1677 Instrukz.indd 49 1677 Instrukz.indd 49
электраматору
стан аўтаматычнага
націснуўшы
для прыгатавання
натуральную абалонку,
абалонку
гатовага фаршу
кнопку (8)
(4), размешчаную
БЕЛАРУСКI
на корпусе (5), павярніце галоўку па
гадзіннікавай
агульнага выгляду мясасечкі) і зніміце яе.
13. Адкруціце гайку (14) і разбярыце галоўку
мясасечкі.
на
ВЫКАРЫСТАННЕ НАСАДКІ «КЕББЕ»
Кеббе - традыцыйная блізкаўсходняя страва,
на
прыгатаваная з мяса ягня, пшанічнай мукі і
спецый, якія сякуцца разам, каб атрымаць
аснову для выраба полых трубачак. Трубачкі
напаўняюцца начынкай і абсмажваюцца ў
фрыцюры.
Эксперыментуючы з начыннем для трубачак,
можна рыхтаваць розныя дэлікатэсы.
1. Прыгатуйце аснову для абалонкі.
2. Усталюйце шнек (11) у корпус галоўкі
мясасечкі (3), усталюйце на шнек (11)
насадкі «кеббе» (17, 18); сачыце за
тым, каб паза на насадцы (17) супала з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3), і
злёгку загарніце гайку (14).
3. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі ў
гняздо корпуса (5), павярнуўшы яе супраць
гадзіннікавай стрэлкі да поўнай фіксацыі
(гл. малюнак агульнага выгляду мясасечкі),
канчаткова зацягніце гайку (14).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовую аснову для абалонкі
на латок для прадуктаў (2).
6. Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
7. Уключыце мясасечку кнопкай (8).
на
8. Для падачы
выкарыстоўвайце штурхач (1).
9. Адразайце гатовыя трубачкі неабходнай
даўжыні.
10. Як толькі вы скончыце працу, выключыце
мясасечку, націснуўшы
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
11. Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
кнопку фіксатара
на корпусе (5), павярніце галоўку (3)
і
па гадзіннікавай стрэлцы (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі) і зніміце яе.
12. Адкруціце гайку (14) і разбярыце галоўку
мясасечкі.
49
стрэлцы (гл. малюнак
асновы для абалонкі
кнопку (8)
(4), размешчаную
01.08.2011 18:26:31 01.08.2011 18:26:31
і