Back- Und Brattabelle - Electrolux EOC5654TAX Benutzerinformation

Speise
Roastbeef
Hähnchen

10.4 Back- und Brattabelle

Kuchen
Speise Ober-/Unterhitze
Tempera‐
tur (°C)
Rührteig 170
Mürbeteig 170
Butter‐ 170
milch-Kä‐
sekuchen
Apfelku‐ 170
1)
chen
Strudel/ 175
Stollen
Marmela‐ 170
denku‐
chen
Biskuit 170
Tem‐ Dau
pera‐ er
tur (Min
(°C) .)
200 50 -
60
210 60 -
80
Heißluft
Ein‐ Tempera‐
schubebe‐ tur (°C)
ne
2 160
2 160
1 165
2 160
3 150
2 165
2 150
Speise
Schweinebraten
Dauer
(Min.)
Ein‐
schubebe‐
ne
3 (2 und 45 - 60
4)
3 (2 und 20 - 30
4)
2 80 - 100
2 (links 80 - 100
und
rechts)
2 60 - 80
2 (links 30 - 40
und
rechts)
2 40 - 50
DEUTSCH 55
Tem‐ Dau
pera‐ er
tur (Min
(°C) .)
180 65 -
80
Bemer‐
kungen
In einer
Kuchen‐
form
In einer
Kuchen‐
form
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
2 Kuchen‐
formen
(20 cm)
auf dem
Kombirost
Auf dem
Backblech
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)
In einer
Kuchen‐
form (26
cm)