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Speise
1)
Pizza
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Pudding
Speise
Nudelauf‐
lauf
Gemüse‐
auflauf
1)
Quiche
1)
Lasagne
Cannello‐
1)
ni
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Speise
Rind‐
fleisch
Schweine‐
fleisch
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
230 - 250
1
200
3
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
200
2
180
2
Heißluft
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
230 - 250
1
190
3
Heißluft
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Heißluft
Tempera‐
Ein‐
tur (°C)
schubebe‐
ne
190
2
180
2
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
10 - 20
Backblech
oder tiefes
Blech
10 - 20
Auf dem
Backblech
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
40 - 50
In einer
Auflauf‐
form
45 - 60
In einer
Auflauf‐
form
50 - 60
In einer
Auflauf‐
form
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
25 - 40
In einer
Auflauf‐
form
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
50 - 70
Kombirost
90 - 120
Kombirost
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