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Lamm
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Lammkeule,
150 - 170
Lammbra‐
ten, 1 - 1,5
kg
Lammrü‐
160 - 180
cken, 1 - 1,5
kg
Geflügel
Speise
Tempera‐
tur (°C)
Geflügeltei‐
200 - 220
le, je 0,2 -
0,25 kg
Hähnchen,
190 - 210
Hälfte, je 0,4
- 0,5 kg
Hähnchen,
190 - 210
Poularde, 1
- 1.5 kg
Ente, 1,5 - 2
180 - 200
kg
Speise
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen
Weißbrot
Speise
Dauer
(Min.)
Gans, 3,5 -
100 - 120
5 kg
Pute, 2,5 -
3,5 kg
40 - 60
Pute, 4 - 6
kg
Fisch, gedämpft
Speise
Dauer
(Min.)
Ganzer
30 - 50
Fisch, 1 -
1,5 kg
10.7 Feuchte Heißluft
35 - 50
50 - 70
80 - 100
Temperatur
(°C)
190 - 200
160 - 170
180 - 200
160 - 170
170 - 190
150 - 160
170 - 190
150 - 160
180 - 190
Tempera‐
tur (°C)
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Tempera‐
tur (°C)
210 - 220
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Backzeiten.
Öffnen Sie während des
Gerätebetriebs die Tür nur,
wenn es notwendig ist.
Dauer (Min.)
Einschub‐
ebene
45 - 55
2
60 - 75
2
75 - 90
2
55 - 70
2
65 - 75
2
75 - 90
2
45 - 60
2
75 - 85
2
50 - 60
2
DEUTSCH
61
Dauer
(Min.)
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 60
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