Electrolux EOC5851AA Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOC5851AA
- Seite 1 ..................... EOC5851AA DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
14. TECHNISCHE DATEN ........... . 39 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver- sorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön- nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. - Seite 5 DEUTSCH • Achten Sie darauf, Netzstecker und • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich- Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen- tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. den Sie sich zum Austausch des be- Es kann heiße Luft austreten. schädigten Netzkabels an den Kunden- •...
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Seite 6: Pyrolytische Reinigung
• Halten Sie Kinder während der pyrolyti- 2.3 Reinigung und Pflege schen Reinigung vom Gerät fern. Das WARNUNG! Gerät wird sehr heiß. Risiko von Verletzungen, Brand • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei oder Beschädigungen am Gerät. sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen... -
Seite 7: Entsorgung
DEUTSCH • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit • Trennen Sie das Gerät von der Strom- der gleichen Leistung. versorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel ab und 2.5 Entsorgung entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu WARNUNG! verhindern, dass sich Kinder oder Verletzungs- und Erstickungsge- Haustiere in dem Gerät einschließen. -
Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
KT Sensor Zum Messen des Garzustands. Auszüge Für Roste und Backbleche. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! 4.2 Erstanschluss Siehe Sicherheitshinweise. Nach dem Netzanschluss oder nach ei- nem Stromausfall müssen die Sprache, 4.1 Erste Reinigung der Kontrast und die Helligkeit des Dis- plays sowie die Uhrzeit eingestellt werden. - Seite 9 DEUTSCH Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Num- Sen- Funktion Kommentar sorfeld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Auswählen einer Ofenfunktion oder Koch-Assistent einer Koch-Assistent -Funktion. Zum Aufrufen der gewünschten Funktion das Feld bei eingeschalte- tem Gerät einmal oder zweimal be- rühren.
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Seite 10: Täglicher Gebrauch
10 www.electrolux.com Display Ofenfunktion Tageszeit Aufheiz-Anzeige Temperatur Die Dauer oder das Ende einer Funkti- Weitere Anzeigen im Display Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an. - Seite 11 DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Liste mit automatischen Garprogram- Koch-Assistent men. Liste mit Ihren bevorzugten Garpro- Bevorzugtes Programm grammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen. Liste der zusätzlichen Ofenfunktionen. Sonderfunktionen Untermenü von: Einstellungen Symbol Untermenü Anwendung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Steht diese Funktion auf EIN, wird die Zeitanzeige aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das...
- Seite 12 12 www.electrolux.com 6.3 Ofenfunktionen Untermenü von: Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich- körper zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back- ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
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Seite 13: Aufheiz-Anzeige
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Gärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem Backen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser- vieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, z. B. Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zuc- chini, Pilze) in Scheiben. -
Seite 14: Uhrfunktionen
14 www.electrolux.com 7. UHRFUNKTIONEN Symbol Funktion Beschreibung Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Funktion auch ein- schalten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Schal- Kurzzeit-Wecker ten Sie die Funktion mit ein. -
Seite 15: Automatikprogramme
DEUTSCH Im Display erscheint die Meldung zur 7.2 Zeitverlängerung Zeitverlängerung um fünf Minuten. Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, Berühren Sie zur Bestätigung dass die Ofenfunktion nach Ablauf der (oder zum Abbrechen). Dauer weiterläuft. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlän- • Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit gerung ein. -
Seite 16: Verwendung Des Zubehörs
16 www.electrolux.com Wählen Sie das Menü Koch-Assis- Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK tent . Mit OK bestätigen. bestätigen. Wählen Sie die Kategorie und das Wählen Sie die Kategorie und das Gericht. Mit OK bestätigen. Gericht. Mit OK bestätigen. Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK Wählen Sie Gewichtsautomatik . -
Seite 17: Einsetzen Des Backofenzubehörs
DEUTSCH °C) und ausgewählter Funktion. Das Ziehen Sie den Stecker des KT Sen- voraussichtliche Ende wird nach ca. sors aus der Buchse und nehmen Sie 30 Minuten berechnet. das Fleisch aus dem Backofen. Der KT Sensor muss während des Drücken Sie , um die Kerntem- Garvorgangs im Fleisch und der peratur zu ändern. -
Seite 18: Auszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs
18 www.electrolux.com 9.3 Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder die Brat- und Fettpfanne auf die Auszüge. Setzen Sie den Kombirost so auf die Aus- züge, dass die Füße nach unten zeigen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirosts ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut-... -
Seite 19: Tastensperre
DEUTSCH den Buchstaben zu ändern. Weiter 10.3 Kindersicherung mit OK. Die Kindersicherung verhindert ein verse- Berühren Sie oder , um den hentliches Bedienen des Geräts. Cursor nach rechts oder links zu be- Ein- und Ausschalten der wegen. Weiter mit OK. Der nächste Kindersicherung: Buchstabe blinkt. -
Seite 20: Praktische Tipps Und Hinweise
20 www.electrolux.com • Sie die Backofentemperatur nicht än- dern. Temperatur Abschaltzeit 30 °C - 115 °C 12,5 Std. 120 °C - 195 °C 8,5 Std. 200 °C- 245 °C C 5,5 Std. 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Die Abschaltautomatik funktioniert um die Geräteflächen zu kühlen. -
Seite 21: Tipps Zum Backen
DEUTSCH lauf der Zeit ausschalten und die Rest- • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- wärme nutzen. nuten verlängern, wenn Kuchen auf Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in mehreren Ebenen gebacken werden. den Backofen geben, können sich die •... -
Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
22 www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur Kuchen eine etwas höhe- eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig. re Backofentemperatur fertig gebacken. ein. 11.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen... - Seite 23 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Hefezopf/He- Ober-/Unter- 170 - 190 30 - 40 fekranz hitze Christstollen Ober-/Unter- 50 - 70 160 - 180 hitze Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs.
- Seite 24 24 www.electrolux.com Plätzchen Backofen- Einschub- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Heißluft mit Mürbeteig- Ringheizkör- 150 - 160 10 - 20 plätzchen Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge-...
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Seite 25: Backen Auf Mehreren Ebenen
DEUTSCH Aufläufe und Überbackenes Backofen- Einschub- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion ebene (°C) Ober-/Unter- Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 hitze Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper Heißluftgrillen... - Seite 26 26 www.electrolux.com Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Short bread/ Mürbeteigge- 1 / 4 1 / 3 / 5 25 - 50 bäck/Feinge- bäck Rührteigplätz- 1 / 4 160 - 170 25 - 40 chen Eiweißgebäck/...
- Seite 27 DEUTSCH 11.8 Pizzastufe Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Pizza (dünner Bo- 1)2) 15 - 20 200 - 230 den) Pizza (mit viel Be- 180 - 200 20 - 30 lag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine...
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Seite 28: Braten Mit Heißluftgrillen
28 www.electrolux.com 11.10 Braten mit Heißluftgrillen Rindfleisch Backofen- Einschub- Tempera- Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Ober-/Un- Schmorbraten 1 - 1,5 kg 120 - 150 terhitze Roastbeef 190 - 200 je cm Di- Heißluftgril- oder Filet: 5 - 6... - Seite 29 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Lammrü- 1 - 1,5 kg Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 cken Wild Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Hasenrü- bis zu 1 kg Ober-/Un- 30 - 40...
- Seite 30 30 www.electrolux.com Schieben Sie zum Auffangen von Fett die VORSICHT! Fettpfanne immer in die erste Einschub- Grillen Sie immer bei geschlosse- ebene. ner Backofentür. Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril- len. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
- Seite 31 DEUTSCH Auftauzeit Zusätzliche Auf- Speise Bemerkung (Min.) tauzeit (Min.) Legen Sie zunächst ei- ne umgedrehte Unter- tasse auf einen großen Hähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Seite 32 32 www.electrolux.com Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Gefrorene Fertiggerichte Backofen- Einschub- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen ebene (°C) gemäß Her- gemäß Her-...
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Seite 33: Einkochen
DEUTSCH Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Apfelscheiben 1 / 4 60 - 70 6 - 8 Birnen 1 / 4 60 - 70 6 - 9 11.15 Einkochen • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit dem Ver- Hinweise: schluss. -
Seite 34: Brot Backen
34 www.electrolux.com 11.16 Brot Backen Art des Ge- Backofen- Einschub- Temperatur Zeit (Min.) bäcks funktion ebene °C Weißbrot Brot 180 - 200 40 - 60 Baguette Brot 200 - 220 35 - 45 Brioche Brot 180 - 200 40 - 60... -
Seite 35: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Speise Speisekerntemperatur °C Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Speisekerntemperatur °C Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Die pyrolytische Reinigung Siehe Sicherheitshinweise. -
Seite 36: Einhängegitter
36 www.electrolux.com Bei Beginn der pyrolytischen Rei- WARNUNG! nigung ist die Tür des Geräts ver- Nach Abschluss der Funktion ist riegelt. Nach Beendigung der das Gerät sehr heiß. Lassen Sie Funktion bleibt die Tür verriegelt, es abkühlen. Es besteht Verbren- bis das Gerät abgekühlt ist. -
Seite 37: Reinigen Der Backofentür
DEUTSCH Tauschen Sie die Lampe gegen eine Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. Lampe aus. Bringen Sie die Glasabdeckung wie- Bringen Sie die Glasabdeckung wie- der an. der an. Setzen Sie das linke Einhängegitter Austauschen der wieder ein. -
Seite 38: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben
38 www.electrolux.com Legen Sie die Ofentür mit der Außen- seite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Unterlage. Dies verhindert Kratzer. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Türoberkante an beiden Seiten an und drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. -
Seite 39: Technische Daten
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass nicht. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Si- cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Im Display erscheint Der Stecker des KT Sensor Stecken Sie den Stecker F111. - Seite 40 www.electrolux.com/shop...