Combi, Sauteuse Vario: Préparer L'appareil Au Fonctionnement; Mise En Marche De L'appareil - Salvis Master VisionPRO Betriebsanleitung

2.3 Combi, sauteuse Vario:
Préparer l'appareil au fonctionnement
Rebord
anti‐éclaboussure
Bouchon
d'écoulement
2.4

Mise en marche de l'appareil

Variantes de boutons rotatifs
Cuve
Poignées en
forme d'étrier
Bac gastronorme
Témoin de
contrôle
Anneau gradué /
Anneau lumineux
. Uniquement pour l'utilisation "Rôtir", pas
pour la préparation de soupes, de sauces ou
la cuisson de goulache: Remplir le bac gas­
tronorme avec env. 1 cm d'eau, afin que les
restes d'aliments grillés ne puissent pas y
rester collés.
. Au besoin, mettre et étaler de la graisse ou
de l'huile alimentaire sur le plan de cuisson.
Bac gastronorme avec poignées étrier
et couvercle avec ouverture:
− Compris dans le volume de livraison de la
sauteuse Vario,
− En option pour plaque à griller‐plaque à
cuire combinée.
. Rabattre les deux poignées étrier du bac
gastronorme vers l'avant avant l'emploi.
. Mettre le couvercle - avec l'ouverture vers
l'avant - sur le bac gastronorme.
. Insérer le bac gastronorme dans le guidage
jusqu'à butée.
. Au besoin, mettre la bonde de vidange dans
le trou d'écoulement.
. Placer la protection anti‐éclaboussures
. Tourner le bouton rotatif sur la puissance de
cuisson voulue.
D Le témoin de contrôle ou l'anneau lumineux
s'allume.
D Plage de réglage‐ et de températures:
1 = puissance mini, 10 = puissance maxi.
D Sauteuse Vario: Régler le bouton rotatif sur
la puissance maximum seulement pour les
grandes quantités de viande comme la gou­
lache ou les émincés p. ex.
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