Möhrenkuchen - Bosch MES4 Serie Gebrauchsanleitung

Paprika-Gemüse-Smoothie
(Für 4 Drinks)
2 rote Paprikaschoten
8 vollreife Tomaten
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½
TL Olivenöl
Salz
Cayennepfeffer
2 TL Zitronensaft
Szechuanpfeffer zum Garnieren
Die Paprikaschoten waschen, halbieren,
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von Kernen und weißen Innenhäuten
befreien und in grobe Stücke schneiden.
Die Tomaten waschen, den Stielansatz
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herausschneiden und in Stücke
schneiden.
Tomaten und Paprikaschoten entsaften.
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Mit dem Paprikapulver und dem Olivenöl
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verrühren und mit Salz, Cayennepfeffer
und Zitronensaft abschmecken.
In ein kaltes Glas füllen und mit
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zerriebenem Szechuanpfeffer garniert
servieren.
Saft „Tropical"
1 Orange
½
Mango
1 Scheibe Ananas
1 Scheibe Wassermelone
5 Beeren (z. B. Erdbeeren)
Schalen von Orange, Ananas und
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Wassermelone sowie den Stein der
Mango entfernen.
Alles auf Stufe 1 entsaften.
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Das Getränk im Glas servieren.
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Möhrenkuchen
4 Eier
4 EL warmes Wasser
200 g Zucker
100 g Mehl
500 g Möhren (Hier werden nur die Rück-
stände (200–300 g) vom Entsaften der
Möhren verwendet – man findet sie im
Tresterbehälter.)
200 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Backpulver
Die Möhren auf Stufe 2 in ca. 5 Sekunden
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entsaften.
(Bei der Verarbeitung größerer Mengen
das Gerät nach jeder Entleerung des
Tresterbehälters auf Raumtemperatur
abkühlen lassen.)
Eier, Wasser und Zucker für ca.
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5 Minuten verrühren. Die Mischung
muss schaumig aussehen.
Langsam Mehl, Backpulver, Haselnüsse
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und Möhren dazugeben. Die Möhren-
stücke dürfen nicht zu groß sein.
Den Teig in eine Form (z. B. Springform
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260 mm Durchmesser) geben und bei
180 Grad für 30–35 Minuten backen.
Änderungen vorbehalten.
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