Bosch MES4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 119

Овочевий смузі з солодким перцем
(На 4 напої)
2 стручки солодкого перцю
8 стиглих помідорів
1 ч. л. порошку паприки, слабко-пекучого
½
ч. л. маслинової олії
сіль
каєнський перець
2 ч. л. лимонного соку
сичуаньський перець для гарніру
Стручки солодкого перцю помити,

розрізати навпіл, звільнити від насіння
і білих внутрішніх перегородок
i нарізати великими шматками.
Помідори помити, видалити плодо-

ніжки і нарізати шматками.
Вичавити сік з помідорів і стручків

солодкого перцю.
Змішати з порошком паприки і масли-

новою олією та заправити сіллю,
каєнським перцем і лимонним соком.
Налити у холодну склянку і подавати,

прикрасивши розтертим сичуаньським
перцем.
Сік «тропічний»
1 апельсин
½
манго
1 кружечок ананаса
1 скибочка кавуна
5 ягід (напр., полуниці)
Очистити апельсин, ананас та кавун

від шкірок, а також вийняти кісточку
з манго.
Вичавити все на ступені «1».

Подавати напiй у склянці.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Морквяний пиріг
4 яйця
4 ст. л. теплої води
200 г цукру
100 г борошна
500 г моркви (у даному випадку
використовуються залишки (200–300 г)
після вичавлювання соку з моркви –
знаходяться у ємності для вичавків.)
200 г молотих лісових горіхів
1 ч. л. розпушувача тіста
Сік із моркви вичавлювати прибл.

5 секунд на ступені 2.
(При переробці великої кількості
продуктів після кожного звільнення
місткості для вичавків виріб слід
охолодити до кімнатної температури.)
Яйця, воду і цукор перемiшувати

прибл. 5 хвилин.
Суміш повинна пінитися.
Повільно додавати борошно, розпушу-

вач тіста, лісові горіхи і моркву.
Шматочки моркви не мають бути
занадто великими.
Заповнити тісто у форму (напр.,

роз'ємну форму діаметром 260 мм)
і випікати при температурі 180 градусів
впродовж 30–35 хвилин.
Ми залишаємо за собою
право на внесення змін.
uk
119