Bosch MES4 Serie Gebrauchsanleitung Seite 43

Gulerodskage
4 æg
4 spsk. varmt vand
200 g sukker
100 g mel
500 g gulerødder (Her bruges
gulerodsresterne (200–300 g), der bliver
tilbage efter presningen af gulerødderne –
de findes i beholderen for presserester.)
200 g malede hasselnødder
1 tsk. bagepulver
Pres saften ud af gulerødderne på trin 2

i ca. 5 sekunder.
(når der forarbejdes større mængder,
skal maskinen afkøles til stuetemperatur,
hver gang kvasbeholderen er blevet
tømt.)
Rør æg, vand og sukker i ca. 5 minutter.

Blandingen skal skumme.
Tilsæt langsomt mel, bagepulver,

hasselnødder og gulerødder.
Gulerodsstykkerne må ikke være
alt for store.
Kom dejen i en form (f.eks. springform

260 mm diameter) og bag den ved
180 grader i 30–35.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ændringer forbeholdes.
da
43